המתכון Ceviche Criollo עם Leche De Tigre יכול לספק את התשוקה הדרום אמריקאית שלך בערך 50 דקות. מנה אחת מכילה 103 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך מלח כשר, בצל, שיני שום, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו Leche de Tigre, חסילוני קריאולו, ו משך בקר: Pabellon Criollo (מתכונים דומים).
הוראות
1
מרתיחים פלפל rocoto 1 דקה; ניקוז. חזור פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס
2
שלב 1 1/4 אונקיות בשר פלפל (מילואים הנותרים פלפל לשימוש אחר) ו 1 כפית זרעי פלפל, 1 1/4 אונקיות דגים, 1/4 כוס בצל אדום קצוץ, מיץ, מלח, שום, סלרי, וג ' ינג ' ר בבלנדר. תהליך עד חלקה. תערובת rocoto צ ' יל במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
8 (U-12) שרימפס
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
שלב תערובת rocoto צונן, הנותרים 24 אונקיות בס ים, בצל אדום פרוס, וכוסברה בקערה; לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
Seabass
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מגישים בקערות או כוסות קרות.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)