סופה דה ארפה (מרק עוגת תירס)
זה הובא לכם על ידי המתכונים הקולומביאנים שלי. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך ארפה, מלח ופלפל, תפוחי אדמה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 91%. מתכונים דומים: Sopa de Arepa (מרק עוגת תירס), Arepa con Carne y Champiñones (עוגת תירס עם בשר בקר ופטריות), ו מרק תירס (Sopa De Elote).
הוראות
בסיר בינוני במקום ציר עוף, תפוחי אדמה, כמון והוגאו. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני. מבשלים עד שתפוחי האדמה הם מזלג מכרז. בערך 25 עד 30 דקות.
מוסיפים את חתיכות הארפ " א ומתבלים במלח ופלפל. לבשל במשך 4 דקות יותר.
מוסיפים את הכוסברה הטריה ומגישים.