קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סטייק טונה בגריל עם סלסה ענבים וצלפים

סטייק טונה בגריל עם סלסה ענבים וצלפים
אם יש לכם מלח ופלפל, צלפים, צלפים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. וזה נהדר. סטייקים צלויים עם צלפים וסלסה פירורי לחם, סטייק טונה בגריל עם סלסה מנגו, ו סטייק טונה בגריל עם רוטב עגבניות טבסקו דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה ואח שמן קל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
מערבבים יחד ענבים, צלפים, שאלות, פטרוזיליה ושמן זית בקערה; מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
ענביםענבים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מניחים סטייקים של טונה על צלחת, ומתחככים במיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
סטייק טונהסטייק טונה
4
מבשלים סטייקים טונה על גריל שחומם מראש עד מבושל במידה הרצויה של doneness, 2 עד 3 דקות לכל צד עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונהסטייק טונה
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מגישים עם סלסה ענבים וצלפים.
מרכיבים שתצטרך
ענביםענבים
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות שני ויינס עמק קולומביה מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 7 דולר לבקבוק.
שני גפנים עמק קולומביה מרלו
שני גפנים עמק קולומביה מרלו
זה יין פירות קדימה מוגדר על ידי ניחוחות וטעמים של פטל וblackberry. ביטויים של קפה וקקאו מסגרת החיך באמצע, ו spiceround את הסיום רך, קטיפתי.