סטייק טריאקי עם סלט שומר
זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה עבור יום העצמאות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך רוטב סויה, סטייקים עכוז, נורת שומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 91%. מתכונים דומים: המבורגרים חזיר ושומר עם סלט שומר, סלט שומר עם סלט אפרסק-שומר, ו סלט שומר.
הוראות
מערבבים את הסויה, חומץ ודבש, מוסיפים את הסטייקים, ולאחר מכן להשרות במשך 10-15 דקות.
לזרוק יחד את הגזר, שומר, בצל וכוסברה, ואז להירגע עד מוכן לשרת.
מבשלים את הסטייקים במחבת מחבת במשך כמה דקות בכל צד, בהתאם לעובי וכמה טוב עשה אתה אוהב אותם. מניחים את הבשר בצד לנוח על צלחת, ולאחר מכן מוסיפים את המרינדה הנותרים למחבת. בועה המרינדה עד שהוא מפחית קצת כדי להפוך את רוטב דביק.
מלבישים את הסלט עם מיץ הלימון, ואז עוטפים צלחות ומגישים עם הסטייקים. כפית את הרוטב על הבשר.