קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סטייק מעטפת משופשף בתבלינים
ניתן להכין את המתכון לסטייקים משופשפים בתבלינים תוך כ-35 דקות . , אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 48 גרם חלבון , 44 גרם שומן , ובסך הכל 617 קלוריות . יום האהבה יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש בזיליקום שיפונדה, שום, שומר ומלח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן, ראשונית וקטוגנית . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 65% . הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: סטייקים עם עצם עם תבלינים , סטייקים משופשפים בתבלינים עם תרד , וסטייקים עם רצועות תבלינים עם רוטב בצל מתוק ומתובל .
הוראות
1
בקערה קטנה מערבבים יחד את אבקת החרדל, האורגנו, אבקת הצ'ילי, המלח והפלפל; לְהַפְרִישׁ. משפשפים כל אחד מהסטייקים עם הצדדים החתוכים של חצאי השום, דוחסים את השום בחוזקה לתוך העצם כדי לגרום למיצי השום לזרום. טפחו את שני צידי הסטייק בתערובת התבלינים.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![אבקת חרדל]()
אבקת חרדל![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף![פחיות) מרק עוף דל נתרן]()
פחיות) מרק עוף דל נתרן![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן![2 בצל ירוק טחון]()
2 בצל ירוק טחון![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אבקת חרדל
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פחיות) מרק עוף דל נתרן
1 תפוז, גרידה
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
2 בצל ירוק טחון
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)2
מחממים מראש פסים מברזל יצוק עם חמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 זיתים ממולאים בפימיינטוציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)3
צולים את הסטייקים במשך 6 עד 7 דקות לכל צד עבור מדיום-רייר.
מרכיבים שתצטרך![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים4
מעבירים את הסטייקים לקרש חיתוך, אוהלים בנייר כסף ומניחים לעמוד 5 דקות לפני ההגשה,
מרכיבים שתצטרך![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
קרש חיתוך
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות5
מוסיפים שמן למחבת בגודל בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)6
מוסיפים בצל, שומר ופלפל אדום ומטגנים עד לריכוך. מתבלים במלח, פלפל ומערבבים פנימה את הבזיליקום לפני ההגשה עם סטייקים.
מרכיבים שתצטרך![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים]()
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
20 פרוסות זוקיני דקות
8 (U-12) שרימפססטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד
מרכיבים
2(חוֹרֶף)![בזיליקום צ'יפונדה]()
בזיליקום צ'יפונדה2(חוֹרֶף)![בזיליקום צ'יפונדה]()
בזיליקום צ'יפונדה1(יכול להיות או להרחיק)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![חמאה, לצלייה]()
חמאה, לצלייה11 קילו קישואים,![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1![שומר הנורה, פרוס]()
שומר הנורה, פרוס1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף![שום, חצוי]()
שום, חצוי2(יכול להיות או להרחיק)![אבקת חרדל יבשה]()
אבקת חרדל יבשה2(חוֹרֶף)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1( חצילים)![בצל, פרוס]()
בצל, פרוס2(יכול להיות או להרחיק)![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש1![פלפל אדום, פרוס]()
פלפל אדום, פרוס1(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thick]()
bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thick
בזיליקום צ'יפונדה2(חוֹרֶף)
בזיליקום צ'יפונדה1(יכול להיות או להרחיק)
נקניקיית חזיר לא מכוסה4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
חמאה, לצלייה11 קילו קישואים,
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1
שומר הנורה, פרוס1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
שום, חצוי2(יכול להיות או להרחיק)
אבקת חרדל יבשה2(חוֹרֶף)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1( חצילים)
בצל, פרוס2(יכול להיות או להרחיק)
אורגנו מיובש1
פלפל אדום, פרוס1(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרי907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thickיין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון
ניתן לשלב סטייק עם פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים יותר משתלבים עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סוביניון. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Cupcake Vineyards פינו נואר. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
