לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו סטייק פלפל ירוק. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 30 גרם חלבון , 11 גרם שומן , ובסך הכל 354 קלוריות . מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 4 ומחירו 2.34 $ למנה . אם יש לכם רוטב סויה, בצל, עמילן תירס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד ליום האהבה . אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 68% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: סטייק פלפל ירוק , סטייק פלפל ירוק וסטייק פלפל ירוק .
הוראות
1
מקפיאים חלקית בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2
פורסים דק על פני התבואה לרצועות בגודל ביס; לְהַפְרִישׁ. לרוטב, שלבו רוטב סויה, מים ועמילן תירס; לְהַפְרִישׁ. מחממים 1 כף שמן במחבת גדולה או בווק על אש גבוהה. מקפיצים מחצית מבשר הבקר עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
קני ממתקים נוספים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוציאים וחוזרים על הפעולה עם שאר בשר הבקר, מוסיפים שמן נוסף לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
מוציאים את הבשר ושומרים חם.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
מוסיפים בצל, פלפל ירוק וסלרי למחבת; מטגנים תוך ערבוב עד לריכוך פריך, כ-3-4 דקות. מחזירים את בשר הבקר למחבת. מערבבים את הרוטב; להוסיף למחבת. מבשלים ומערבבים עד שמסמיך ומבעבע. מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
להוסיף עגבניות; מבשלים רק עד שהם מתחממים.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
7
מגישים על אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
סטייק עובד ממש טוב עם פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים יותר משתלבים עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סוביניון. MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir
MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir נפתח עם ניחוחות של לבנדר ובונסברי שמפנים את מקומם לטעמים של דובדבן כהה ורימון. ליין המשגע הזה יש תחושה משיי בפה, ממוסגר על ידי רמזים עדינים של עץ אלון מיישון החבית.