סטייקים סטריפ סטייקים עם צ'ימיצ' ורי עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, פליאוליתית, מתכון ראשוני משרת 4 . מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 46 גרם חלבון, 60 גרם שומן, ובסך הכל 761 קלוריות. לכו לחנות ואספו שמן זית, מרק עוף, מיץ ליים ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האהבה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי הלטיני. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון די טוב של 77%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון סטייקי רצועה מעושנים עם רוטב צ'ימיצ' ורי, סטייק סטריפ בניו יורק עם רוטב צ'ימיצ' ורי, ו ניו יורק רצועת סטייקים.
הוראות
1
מברישים סטייקים בשמן.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
שלב את הכמון, המלח והפלפל. משפשפים מעל סטייקים; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
¼ כפית אורגנו
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
במחבת גדולה מטגנים בצל ושום ב -2 כפות שמן עד שהם רכים. מצננים מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
במעבד מזון שלבו את תערובת הבצל, עשבי התיבול, הצ ' ילי, המלח והפלפל; מכסים ומעבדים עד לקצוץ דק.
מוסיפים מרק ומיץ ליים. בזמן העיבוד מוסיפים בהדרגה את השמן שנותר בזרם יציב.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
גריל סטייקים, מכוסים, על אש בינונית או צולים 4 אינץ'. מהחום למשך 5-7 דקות מכל צד או עד שהבשר מגיע לתועלת הרצויה (עבור בינוני-נדיר, מדחום צריך לקרוא 145 ת'; בינוני 160 ת'; עשוי היטב 170 ת').
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
סטייק סטריפ בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון. בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, נתחי בקר רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים בהירים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שנתחים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינוןון. בודגן אנילו 006 פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
בודגה אנילו 006 פינו נואר
צבע אודם חיוור אטרקטיבי. עם ניחוחות מקסימים של פירות אדומים כמו חמוציות ותות, יחד עם כמה רמזים של ורדים ומינרלים אדמתיים. טאנינים עגולים ומינרליות משופרת, עם מבנה וגימור יפהפיים.