קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות4
מגזין

סלט Bibimbap

סלט Bibimbap
סלט Bibimbap יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 293 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הקוריאני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. גשו לסופר וקנו דבש, חרדל דיז'ון, גזר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: Bibimbap, Bibimbap, ו Bibimbap.

הוראות

1
להדליק גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
מערבבים את רוטב הסויה, שמן שומשום, 1 כפית דבש, שום, זנגביל ו 2 כפות שמן קנולה בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולהשמן קנולה
שמן שומשוםשמן שומשום
רוטב סויהרוטב סויה
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
מוסיפים את הפטריות, פונים למעיל ולתת להם להשרות בטמפרטורת החדר במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
4
מברישים את הקישואים עם 2 כפות של שמן קנולה ומתבלים אותם עם מלח ופלפל שחור, לפי הטעם. גריל עד חרוך מעט משני הצדדים ופשוט מבושל דרך, כ 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן קנולהשמן קנולה
קישואיםקישואים
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
הסר וחתוך אותם לרוחב לפרוסות 1/4 אינץ'. במקביל, גריל את הפטריות עד חום זהוב משני הצדדים ופשוט מבושל דרך, כ 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
הסר וחתוך אותם לרצועות דקות.
7
לטאטא יחד את חומץ האורז, מיץ ליים, חרדל, 1 כף דבש ושמן קנולה 1/4 כוס בקערה רדודה גדולה ולהתאים את התבלינים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חומץ אורזחומץ אורז
שמן קנולהשמן קנולה
מיץ לייםמיץ ליים
תיבולתיבול
חרדלחרדל
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
8
מוסיפים את האורז החם, מבושל וזורקים למעיל. מסדרים את הפטריות, קישואים, נבטי שעועית וגזר מעל ומקשטים עם עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
נבטי שעועיתנבטי שעועית
אורז מבושלאורז מבושל
פטריותפטריות
קישואיםקישואים
גזרגזר

מרכיבים