סלט ארוגולה ושומר
צריך ללא גלוטן ותוספת ראשונית? סלט ארוגולן ושומר יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 126 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך ארוגולה, בצל, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 74%. מתכונים דומים: שומר-סלט ארוגולה, ארוגולה-סלט שומר, ו שומר מגולח וסלט ארוגולה.
הוראות
חתוך את הנורה שומר ושמור את fronds.
חותכים את הנורה לשניים ולהסיר את הליבה הפנימית הקשה. באמצעות סכין חדה או מנדולינה לחתוך את השומר לפרוסות דקות מאוד ולשים אותם לתוך קערה גדולה.
חותכים את הבצל לפרוסות דקות מאוד ומוסיפים אותם לקערה.
מוסיף את ארוגולה לקערה ולתת לו זריקה טובה.
יוצקים את שמן הזית ומיץ לימון, מתבלים אותו במלח ופלפל, וזורקים אותו שוב כדי מעיל את כל החומרים; לשים את הסלט על מגש גדול. באמצעות מקלף ירקות, לגלח חתיכות דקות של Parmigiano-רג ' יאנו ולפזר אותם על הסלט.
מקשטים עם בריכות שמורות שומר.