מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות4
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספותאנטיפסטיסלטמנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
מרק שום קלוי וחצילים
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
כריכי ירקות צלויים
גבינה בול גובלין
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תינוקות זנגביל
כדורי צ'יזבורגר בייקון
קשיות גבינה
מינסטרונה תפוחי אדמה
שעועית קליקו בבישול איטי
מתכונים קשורים
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
מגזין

סלט וולדורף טורקיה של סוני

סלט וולדורף טורקיה של סוני
סלט הטורקיה וולדורף של סוני לוקח בערך שעה ו-30 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 298 קלוריות , 10 גרם חלבון ו -23 גרם שומן . תמורת 83 סנט למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זה עובד היטב בתור מזנון במחיר סביר מאוד. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש בצל, ענבים, חומץ סיידר ואבקת קארי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 30% . הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים: סלט וולדורף הודו , סלט וולדורף הודו וסלט וולדורף הודו .

הוראות

1
מקציפים מיונז, גבינת פרמזן, חומץ סיידר, סוכר, אבקת קארי ופלפל שחור יחד בקערה עד לקבלת תערובת חלקה. לזרוק קלות בשר הודו, ענבים אדומים, תפוח, סלרי, בצל אדום ואגוזי מלך בקערת סלט; יוצקים את הרוטב על הסלט וזורקים שוב לציפוי. מצננים לפחות שעה אחת (או לילה שלם לקבלת הטעם הטוב ביותר).
מרכיבים שתצטרך
גבינת ברי עגולה או גבינת ברי עם עשבי תיבולגבינת ברי עגולה או גבינת ברי עם עשבי תיבול
חומץ תפוחיםחומץ תפוחים
סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונדסטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד
אבקת קאריאבקת קארי
בשר הודובשר הודו
קיסמים מצומצמיםקיסמים מצומצמים
ענבים אדומיםענבים אדומים
1 (6 אונקיה) יכול להאיר טונה במים, מרוקן ומתקלף1 (6 אונקיה) יכול להאיר טונה במים, מרוקן ומתקלף
תמרים, מגולענים וקצוציםתמרים, מגולענים וקצוצים
פטרוזיליה איטלקית טרייה קצוצה, בתוספת 1 כפית לרוטבפטרוזיליה איטלקית טרייה קצוצה, בתוספת 1 כפית לרוטב
תפוזים, קלופים וקצוציםתפוזים, קלופים וקצוצים
צדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפהצדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפה
ציוד שתשתמש בו
בערך 3 אונקיות קמח עוגהבערך 3 אונקיות קמח עוגה
טונה בהירה במים, מנוקזת ומתקלפתטונה בהירה במים, מנוקזת ומתקלפת

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

ניתן לשלב סלט עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. לואי רודרר קריסטל ברוט עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-299 דולר לבקבוק.
לואי רודרר קריסטל ברוט
לואי רודרר קריסטל ברוט
קריסטל, התכשיט והטטה דה קוווה של שמפניה לואי רודרר, נוצר בשנת 1876 עבור הצאר אלכסנדר השני מרוסיה. הוא נשאר נאמן למקורו, בהשראת אלגנטיות וטוהר. קריסטל מיוצר עם סטנדרטים משודרגים של ייצור יין הדורשים מבחר קפדני של קרום, בציר, ענבים ויין. קריסטל מיוצר רק באמצעות הבצירים המשובחים ביותר מקרוס מובטח שמקורו מכרם לואי רודרר. כל המאפיינים יוצאי הדופן של בציר 2002 ממש נתפסו ב-Cristal 2002 הזה, שהוא נדיב ושופע, חושף איזון מושלם בין ריכוז ועדינות, רעננות ודביקות, עוצמה ועידון. בשלוש מילים: גאה, עשיר ומפנק. קריסטל 2002 הוא צהוב מבריק עם דגשים ענבריים בהירים ויש לו מוס יפהפה עם קורדון עדין של בועות מתמשכות וקבועות. האף עז ועדין, חושף תערובת נקייה ומעורבת היטב של טעמים של דבש, קקאו, אגוזי לוז קלויים קלות, פרי הדר מסוכר. פיצוץ מלוח של פירות בשלים בהתקפה, היין חושף פרי אדום, שוקולד לבן, קרמל ומאפה דני, אופייני לקריסטל. המרקם המשיי והמרוכז שלו מסתמך על המבנה האינטנסיבי, העוצמתי והוויני שלו, אך שומר על עידון. החך מצטבר כדי להשיג תחושה טעימה של הרמוניה מעורבת היטב של טעמים. סיומת רעננה עם שמץ של מרירות הופכת אותו כמעט לפריך.
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון