סלט ירקות קינואה הוא מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני עם 4 מנות. למנה זו יש 141 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -4 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 18% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מיץ לימון, מים, תרד וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 89% . הציון הזה אדיר. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלט ירקות קינואה , סלט ירקות קינואה וסלט ירקות קינואה .
הוראות
1
בסיר קטן מביאים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריף
ציוד שתשתמש בו
1 כפית שמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריף
2
מוסיפים קינואה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 12-15 דקות או עד שהמים נספגים.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
שמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריף
3
מסירים מהאש; לטשטש עם מזלג.
4
מעבירים לקערה גדולה; להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
טופו מוצק, מפורק
5
מוסיפים את העגבניות, האפונה, הגזר והשאלוט.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, ועוד להברשת בצק
4 עד 5 עגבניות מיובשות
עלי חסה ועגבניות פרוסות, לא חובה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
6
בקערה קטנה מערבבים את מיץ הלימון, החומץ, הפטרוזיליה, הטימין, השמן, החרדל, הסוכר, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
26 קרקרים מלוחים, מרוסקים, מחולקים
פרוסות לימון ועלי נענע טריים
1/2 קילו עוף מבושל פרוס
בשר בקר טחון (רצוי בגידול טבעי)
16 צדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפה
(מומלץ: Twinkies)
בשר חזיר טחון (רצוי ברקשייר גידול טבעי)
פלפל קפוא תערובת ירקות מוקפצים, מופשר
ציוד שתשתמש בו
טופו מוצק, מפורק
7
מטפטפים מעל תערובת הקינואה; לזרוק למעיל. מצננים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
8
מניחים תרד על צלחת הגשה; למעלה עם סלט קינואה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס רוטב פיקנטה או סלסה
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. הארבולדה שרדונה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
ארבולדה שרדונה
ארבולדה שרדונה בצבע צהוב בהיר בהיר ויפהפה ומבושם מאוד באף, עם צד שופע מראה תווים בולטים של פירות טרופיים כמו פפאיה, אננס ומגע קל של מלון, יחד עם צד מורכב ועדין יותר שהתפתח בחבית ומזכיר אגוזי לוז, שקדים ומגע של טוסט. החך קרמי וארוך עם חמיצות טעימה המעניקה רעננות ומתח. זהו יין מורכב שופע צעירות ומבנה טוב המוביל לסיומת ארוכה, כולם מבטיחים אריכות ימים מצוינת בבקבוק.