קושיקשה
מוכן ב32 דק.
מנות4
ציון בריאות41
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף יווני-א-טיקה עם פטרוזיליה-פטה פסטו

סלט עוף יווני-א-טיקה עם פטרוזיליה-פטה פסטו
סלט עוף יווני-א-טיקה עם פטרוזיליה פסטו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1092 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 76 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, עוף בשר, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. נסו נקניק, פטה, ופסטה פסטו שקדים-פטרוזיליה, מטבל פטה מוקצף שמנת עם פסטו פטרוזיליה מנטה ומלפפונים, ו סלט בולגור עם פסטו פטרוזיליה ועוף בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: שיפודי מתכת
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
2
מחממים מחבת גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
3
מחממים טוסטר אובן או תנור ל-250 מעלות פרנהייט.
ציוד שתשתמש בו
טוסטרטוסטר
תנורתנור
4
לעטוף לחמים בנייר כסף ומניחים בתנור כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
5
לשלב יוגורט הבא 4 מרכיבים. עוף מעיל בתערובת ואז חוט בשר על שיפודי מתכת.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
יוגורטיוגורט
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
6
מברשת מחבת גריל עם שמן בשר גריל 5 עד 6 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
7
מערבבים חסה קצוצה, ירקות קצוצים, זיתים ופלפלים חריפים על מגש גדול או בקערת הגשה. להתלבש סלט קל מאוד במיץ לימון ושמן זית כתית מעולה ומלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
מלח ופלפלמלח ופלפל
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
מיץ לימוןמיץ לימון
חסהחסה
זיתיםזיתים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מניחים את כל החומרים עבור פסטו במעבד המזון למעט שמן זית כתית. הפעל את המעבד וזרם בשמן זית כתית מעולה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
פסטופסטו
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
9
מוציאים לחם מהתנור וחותכים את הפרוסות.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
מניחים בשר בגריל על סלט מלמעלה בנדיבות עם פסטו.
מרכיבים שתצטרך
פסטופסטו
בשרבשר
11
מקום לחתוך לחמים שטוחים או פיתות פלחי סביב המגש או קערת הגשה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פיתהפיתה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

מרכיבים

3מאמן פפ מסווג 200-נוכחיסלרי, קצוץסלרי, קצוץ907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עוף בשר לבן, קוביות לחתיכות בגודל ביסעוף בשר לבן, קוביות לחתיכות בגודל ביס1מלפפון ללא גרעינים, קצוץמלפפון ללא גרעינים, קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטה מתפוררתפטה מתפוררת2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי פטרוזיליה שטוחיםעלי פטרוזיליה שטוחים1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)תיבול גריל (מומלץ: מקורמיק מונטריאול תיבול)תיבול גריל (מומלץ: מקורמיק מונטריאול תיבול)11 קילו קישואים,כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון1לימון, juicedלימון, juiced1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים מגולעניםזיתים מגולענים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית כתית מעולה, לטפטוףשמן זית כתית מעולה, לטפטוף11 קילו קישואים,אורגנו מיובשאורגנו מיובש11 קילו קישואים,פלפל שחור גספלפל שחור גס6פלפלים חריפים, קצוציםפלפלים חריפים, קצוצים4לחמים שטוחים או פיתות, כל טעם או מגווןלחמים שטוחים או פיתות, כל טעם או מגוון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיוגורט רגיליוגורט רגיל1בצל אדום, קצוץבצל אדום, קצוץ1חסה רומיין לב, קצוץחסה רומיין לב, קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפלמלח ופלפל2עגבניות בשלות גפן, קצוץעגבניות בשלות גפן, קצוץ3(חוֹרֶף)אגוזי מלך קצוציםאגוזי מלך קצוצים