סלט תותים מיוחד
סלט תותים מיוחד עשוי להיות בדיוק המתאבנים שאתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 223 קלוריות, 4 גרם חלבון ו-10 גרם שומן למנה. זה מושלם ליום האם. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם תפוזים מנדרינה, מים, שמנת חצי וחצי וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. עם ציון של 25%, המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים: סלט תות ספיישל תרד, סלט תות ספיישל תרד וטורט תות מיוחד.
הוראות
ממיסים ג'לטין ללא טעם במים קרים. בסיר בינוני על אש נמוכה מחממים שמנת וסוכר עד שהסוכר נמס. מערבבים פנימה את תערובת הג'לטין עד להמסה.
מסירים מהאש; מערבבים פנימה שמנת חמוצה ווניל.
יוצקים לתוך 2-Qt. קערת זכוכית; לצנן עד להתייצבות. ממיסים ג'לטין תותים במים רותחים.
מסננים נוזל תפוז לג'לטין תות; למזג היטב. מערבבים בעדינות פנימה תותים עד להפשרה.
יוצקים מעל שכבת קרם; מסדרים מלמעלה תפוזים (מניחים להתייצב) ומצננים עד להתייצבות.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. הרוזה של Bodega Norton Brut עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
בודגה נורטון ברוט רוז
ניחוחות עזים של פירות אדומים, תותים ואוכמניות. צעיר, רענן. נעים עם גימור ארוך.