סלט תפוחי אדמה גרמני חם הוא חלב חינם ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 216 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זה מושלם עבור יום העצמאות. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. גשו לסופר וקנו קמח, מים, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 29%. נסו סלט תפוחי אדמה גרמני חם, סלט תפוחי אדמה חם בסגנון גרמני, ו סלט תפוחי אדמה גרמני חם של סאני (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשפשף תפוחי אדמה ומבשלים במים מלוחים רותחים עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן
2
מסננים, תוך חם, העור לחתוך לפרוסות 1/4 אינץ'. אתה צריך בערך 4 כוסות. תניח בצד.
מסננים את כל אבל כף אחת של שומן בייקון; להוסיף קמח, סוכר, מלח ופלפל למחבת מערבבים עד מעט השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים חומץ ומים ומבשלים עד שהתערובת מתעבה מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 כפית מלח היקורי מעושן
7
מוסיף בחזרה את הבייקון, בצל, וסלרי.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
20 פרוסות זוקיני דקות
8
יוצקים רוטב חם על תפוחי אדמה; מערבבים בעדינות כדי להתמזג. תפוחי האדמה צריכים להיראות מבריקים.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
9
מקשטים עם פרוסות ביצה קשות, מפזרים פטרוזיליה טחון, ועירית מעל.
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגל
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
10
מגישים חמים.
11
מתכון זה סופק על ידי שפים מקצועיים כבר scaled למטה ממתכון בתפזורת המסופקת על ידי מסעדה. השפים FN לא בדקו את המתכון הזה, בפרופורציות שצוינו, ולכן, אנחנו לא יכולים לעשות שום ייצוג לגבי התוצאות.
גרמנית עובדת ממש טוב עם Dornfelder וריזלינג. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום עם 3.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.