קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

סלמון עם רוטב מחבת חמוץ מתוק

סלמון עם רוטב מחבת חמוץ מתוק
סלמון עם רוטב מחבת חמוץ מתוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 303 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שיני שום, מלח, רוטב סויה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מחבת סלמון צרוב ברוטב חמוץ מתוק, סלמון חמוץ מתוק, ו סלמון צלוי עם מלפפונים חמוצים מתוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת nonstick גדולה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
שלב מרק הבא 5 מרכיבים (מרק דרך שום).
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
מרקמרק
3
להגביר את החום בינוני גבוה, וחום 3 דקות.
4
בעוד מחבת מחממת, מפזרים פילה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים פילה למחבת; מבשלים 4 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדקים עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
הסר פילה מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מסננים שומן ממחבת, ומשליכים שומן.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מוסיפים תערובת מרק למחבת, גירוד כדי לשחרר חתיכות השחמה. מביאים לרתיחה; מבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
הסר מהחום.
10
מגישים רוטב על פני דגים.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
דגיםדגים

ציוד

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.