סלק ותפוחי אדמה חשיש

סלק וחשיש תפוחי אדמה עשוי להיות התוספת שחיפשתם. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 258 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. אם יש לכם תפוחי אדמה חלודים, מלח כשר ופלפל סדוק, יוגורט יווני, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכונים דומים: תפוח אדמה מתוק-סלק, סלק עם ביצים, ו עוגות סלק עם שמיר ויניגרט.

הוראות

התאם מתלה תנור למצב בינוני ולחמם מראש עד 93°.

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

מניחים תפוח אדמה מגורד במרכז מגבת נקייה. מגבת טוויסט מעל כיור לסחוט לחות עודפת מתפוחי אדמה.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

מעבירים לקערה גדולה.

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מוסיפים סלק ומתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב

חום 1 כף שמן זית במחבת שאינה מקל 10 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד מנצנץ, להוסיף 1/4 של תערובת תפוחי אדמה סלק למחבת. באמצעות מרית גומי, לחץ לתוך החלק התחתון של המחבת ומבשלים עד הקצוות מתחילים להיראות חום, על 5 דקות. בזהירות להחליק חשיש על צלחת ואז למקם צלחת אחרת על גבי. הפוך צלחות, ואז להחליק חשיש בחזרה למחבת ולהמשיך לבשל עד פריך לחלוטין, על 6 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות