קושירגיל
מוכן ב13 דק.
מנות4
ציון בריאות71
מגזין

סנאפר עם סלסה איטלקית חמה

סנאפר עם סלסה איטלקית חמה
זה עובד היטב כמנה עיקרית. לך לחנות ותביא פלפל, גבינת פטה, פילה סנאפר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו בסגנון קנקטו סנאפר אדום עם צ'וריסו-סלסה עגבניות, בסגנון קנקטו סנאפר אדום עם צ'וריסו-סלסה עגבניות, ו סנאפר בסגנון ספרדי בגריל עם עגבניות וסלסה זית ירוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו סלסה איטלקית חמה. כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
2
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מפזרים פילה עם פלפל; מעיל עם תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
4
הוסף פילה למחבת. מבשלים 5 דקות בכל צד או עד fillets פתית בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מקום 1 פילה על כל אחד 4 צלחות הגשה; למעלה באופן שווה עם סלסה בסגנון איטלקי חם.
מרכיבים שתצטרך
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
6
מפזרים באופן שווה עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
7
שילובים טעמים
8
עבור צלחת בצד מהירה וטעימה, מערבבים 2 כפות בצל ירוק קצוץ; 1 1/2 כפיות שמן זית כתית אקסטרה; 1 שן שום, טחון; 1/4 כפית עלי רוזמרין יבשים; ו 1/4 כפית מלח לתוך 1/2 כוסות אורז מבושל. מוך עם מזלג עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
רוזמרין מיובשרוזמרין מיובש
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
אורז מבושלאורז מבושל
(צינור גדול)(צינור גדול)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין פינו גריג ' יו FitVine עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
יין פינו גריג ' יו FitVine
יין פינו גריג ' יו FitVine
זה מעט יין לבן יבש ברור בצבע. זה נקי, פריך, טעים עם הערות פרחוניות על האף וטעמים של תפוח ירוק רמז של הדר. הסיום טרי.תהנה הלילה מבלי להקריב מחר.