מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות1
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
מטבל יוגורט אננס
סלסה אבטיח
לימונדה ורודה
סלסה של אבטיח
טארטלטים שזיפים מעוצבים
מתכונים קשורים
בירה סלמון
ממרח פירות ים חם
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מגזין

סרטנים מלח ופלפל

סרטנים מלח ופלפל
אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן, חלב חינם, ו pescatarian מתכונים לתיבת המתכון שלך, סרטנים מלח ופלפל יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. מנה אחת מכילה 65 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתאים ל-6 מנות. 214 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. אם יש לך פתיתי צ'ילי, פלפל, סרטנים המלך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת לא כל כך סופר. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: סרטנים מלח ופלפל, סרטנים מלח ופלפל, ו מתכון סרטנים מלח ופלפל.

הוראות

1
קודם תכין את הרוטב. לרסק את השום, כוסברה וצ ' ילי באמצעות עלי ומרגמה. (אם אין לך אחד, רק דק קוצצים.) פאונד בסוכר עד מומס, ולאחר מכן להוסיף את מיץ לימון ורוטב דגים. זה צריך להיות מתוק, מלוח ומתובל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
רוטב דגיםרוטב דגים
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2
כדי להפוך את תערובת התבלינים, טוסט סיצ ' ואן ו פלפל שחור במחבת על חום בינוני במשך 1 דקות או עד ריחני. טוחנים דק בטחנת תבלינים או באמצעות עלי וטיח, ולאחר מכן מוסיפים את המלח ואת פתיתי צ ' ילי ומערבבים יחד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
מרגמה ועלימרגמה ועלי
3
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
שלב את תערובת התבלינים עם קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
5
חום 7.5 ס " מ של שמן ב ווק גדול או סיר כבד מבוסס עמוק. אתה יכול לבדוק את הטמפרטורה על ידי טיגון חתיכת לחם קטנה זה צריך לרחוש באופן מיידי ולקחת 20 שניות כדי להפוך את הזהב. לזרוק את הסרטנים עם תערובת התבלינים, לנער את עודף ומטגנים עמוקים, בקבוצות, עבור 1-2 דקות או עד פריך בקצוות ומתחיל להתכרבל.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
הסר עם כפית מחוררת, לנקז על מגש אפייה מרופדת בנייר מטבח ולשמור חם בזמן שאתה מבשל את הסרטנים הנותרים. לפזר על יורה אפונה או עלי סלט, אם אתה רוצה, ומגישים עם רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
אפונה יורהאפונה יורה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Aalois Lageder Terran Alpina פינו Grigio vigneti delle Dolomiti עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 of 2021אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו הוא צהוב בהיר בצבע עם ניחוחות פרחוניים בולטים עם שמץ של תבלין; בינוני בעל גוף עם מינרליות טובה וגימור מדויק.זוגות היטב עם דגים רכיכות, עופות, בשר לבן כמו המתנע או עם הארוחה
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
סלסה אבטיח
לימונדה ורודה
טארטלטים שזיפים מעוצבים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
תירס בסנדלר
עוגיות אגוזי מוקה