עוגות בקלה יווניות יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 28 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 395 קלוריות. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . אם יש לך פטרוזיליה שטוחה, ביצה, פילה בקלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 42 דקות. נסו בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה, ו עוגות קישואים יווניות (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא חלב לרתיחה מעל חום בינוני בסיר בינוני, כבד.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים דגים; מכסים ומבשלים במשך 5 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
3
לנקז היטב.
4
שלב דגים, 1/4 כוס panko, הבא 8 מרכיבים (דרך 1 שן שום); מערבבים 1 מיץ כף. מחלקים תערובת דגים ל 8 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה. דרד את הקציצות הנותרים 1/4 כוס panko, לחיצה על המעיל.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
5
חום 1 כף שמן זית במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הוסף 4 קציצות למחבת, ומבשלים 4 דקות בכל צד או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
הסר מהמחבת, ולנקז על מגבות נייר. חזור על הנוהל עם שאריות שמן זית וקציצות.
Cod עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנט מייקל-אפס כעס פינו גריג ' יו עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.