קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות0
מגזין

עוגות זנגוויל עם ציפוי קרם חמאה זינפנדל

עוגות זנגוויל עם ציפוי קרם חמאה זינפנדל
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו קאפקייקס ג'ינג'ר עם ציפוי קרם חמאה זינפנדל. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 513 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 18 מנות סועדים. אם יש לכם יין זינפנדל, מולסה, ציפורן טחונה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 17%. הציון הזה לא כל כך אדיר. מתכונים דומים: קאפקייקס שוקולד במילוי מסקרפונה שוקולד וקרם חמאה זינפנדל, עוגת זנגוויל דלעת עם ציפוי קרם חמאה מתובל, ו עוגות זנגוויל עם קרם חמאת מנגו מקורמל.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 325 מעלות פ.מרפדים תבנית קאפקייקס בגודל רגיל עם 18 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
בישול פולנטהבישול פולנטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערה של מערבל מעמד חשמלי עם חיבור ההנעה, מערבבים את החומרים היבשים במהירות איטית עד להטמעה מלאה. מוסיפים לאט את השמן והביצים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים את החמאה, מולסה, רסק תפוחים, וג ' ינג ' ר מחית, ולאחר מכן לערבב במהירות בינונית במשך 1 דקה. עצור לגרד את הקערה ואת ההנעה, ולאחר מכן לערבב במהירות בינונית במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טעם מייפל לפי הטעםטעם מייפל לפי הטעם
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
ממלאים את ספינות הקאפקייקס מלאות שלושה רבעים בבלילה ואופים עד לאפייה, בערך 20 דקות. אל תפתח את התנור במהלך תקופה זו. מצננים את הקאפקייקס לחלוטין לאחר האפייה.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
הכניסו את ציפוי קרם החמאה של זינפנדל לשקית מאפה וחתכו 1/2 אינץ ' מהקצה. מקפיאים כל קאפקייק בתנועה מעגלית עד שחלקו העליון של הקאפקייק מכוסה לחלוטין ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
ZinfandelZinfandel
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
6
יוצקים את הזינפנדל לסיר ומבשלים על אש בינונית-גבוהה עד שהנוזל מגיע לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוכה ומערבבים כל הזמן עד להפחתה בחצי. מורידים את הכיריים ומצננים במקרר עד שהם קרים.
מרכיבים שתצטרך
ZinfandelZinfandel
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
7
בקערה של מערבל לעמוד חשמלי עם מצורף להקציף, מקציפים את החמאה עד מוקרם.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מוסיפים את אבקת הסוכר וצמצום הזינפנדל ומערבבים עד לשילוב אחיד של החומרים והקצפת חלקה וקרמית.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
צמצוםצמצום
ZinfandelZinfandel
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה

מרכיבים

3(חוֹרֶף)טעם מייפל לפי הטעםטעם מייפל לפי הטעם1(חוֹרֶף)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום ארוז באופן רופףסוכר חום ארוז באופן רופף1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)2ביציםביצים2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ג'ינג'ר מחיתג'ינג'ר מחית1(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון1צביטהצבוט ציפורן קרקעצבוט ציפורן קרקע1(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה2בצל צהוב בינוני, קצוץל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים1(יכול להיות או להרחיק)מלח משובחמלח משובח454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין זינפנדליין זינפנדל