עוגות חתונה מקסיקניות
המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 10%. מתכונים דומים: עוגות חתונה מקסיקניות, עוגות חתונה מקסיקניות, ו Polvorones (עוגות חתונה מקסיקניות).
הוראות
באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חמאה בקערה גדולה עד אור ורך.
מוסיפים 1/2 כוס אבקת סוכר ווניל; לנצח עד מעורבב היטב. מקציפים את הקמח, ואז את הפקאן. מחלקים את הבצק לשניים; יוצרים כל חצי לכדור. לעטוף בנפרד פלסטיק; צמרמורת עד קר, על 30 דקות.
לטאטא נשאר 1 1/2 כוסות אבקת סוכר וקינמון בצלחת עוגה להתמזג. תניח בצד את סוכר הקינמון.
עבודה עם חצי בצק מקורר, לגלגל בצק על ידי 2 כפית בין כפות הידיים לכדורים. מסדרים כדורים על תבנית אפייה גדולה כבדה, מרווחים 1/2 אינץ ' זה מזה.
אופים עוגיות עד חום זהוב על הקרקעית ורק זהב חיוור על גבי, על 18 דקות. עוגיות מגניבות 5 דקות על תבנית אפייה. בעדינות לזרוק עוגיות חמות בסוכר קינמון כדי מעיל לחלוטין.
להעביר עוגיות מצופות מתלה מגניב לחלוטין. חזור על הנוהל עם מחצית הנותרים של בצק. (עוגיות ניתן להכין 2 ימים קדימה. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר; עתודה הנותרים סוכר קינמון.)
לנפות סוכר קינמון הנותרים על עוגיות ומגישים.