צריך קינוח ללא גלוטן? עוגות עוגת אוכמניות יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 649 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם קמח אורז, עמילן תפוחי אדמה, קמח כוסמת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. עם כפית ציון של 50% המנה הזאת די טובה. נסו עוגות אוכמניות עם ציפוי קרם חמאה לימון ורוטב אוכמניות, אוכמניות-עוגות אוכמניות עם ציפוי גבינת שמנת אוכמניות, ו עוגות אוכמניות שקדים עם ציפוי אוכמניות קרם חמאה (מתכונים דומים).