מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות24
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
בורגרים בקר בגריל
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
מיני בורגרים יווניים
כדורי צ'יזבורגר בייקון
פאי בראוני חמאת בוטנים
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
שינקן פאי תפוחים
עשב טורקיה טטרציני
מתכונים קשורים
ליקר ביצים באופוריה
סלט עגבניות ופיתה טרי
פרמזן - פורטובלו גריטס
תירס בגריל עם רוטב צ'יפוטלה שמנת
מגזין

עוגות פסטרמה

עוגות פסטרמה
עוגות פסטרמה הוא מתכון אמריקאי המשרת 24. מנה אחת מכילה 454 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מאוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם סוכר מגורען, חלב, חרדל חריף וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -15 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון מדהים של 21%. ציון זה לא כל כך מרהיב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: פסטרמה תוצרת בית, צלעות פסטרמה, ו סלמון פסטרמה.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות פרנהייט מחבתות קאפקייקס קו עם 24 ספינות.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערה בינונית שלבו את שני הקמחים. בעזרת מערבל חשמלי עם חיבור ההנעה, קרם את החמאה עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים בהדרגה את הסוכר המגורר ומקציפים עד לקבלת תערובת תפוחה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים את הביצים, אחת אחת, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מוסיפים את תערובת הקמח בשלושה חלקים, לסירוגין עם החלב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
מוסיפים את הווניל. מגרדים את דפנות הקערה כדי לוודא שכל המרכיבים מעורבבים היטב. מקציפים עד לשילוב. לא מעל לנצח. מקפלים פנימה את זרעי הקימל.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מכניסים את הבלילה לספינות וממלאים את הכוסות בשני שלישים.
7
אופהעד שקיסם המוחדר במרכז יוצא נקי, בערך 16 דקות. מצננים את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
8
חותכים את החלק העליון מהקאפקייקס ושומרים.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
9
מניחים את הפסטרמה הקצוצה על המחצית התחתונה של הקאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
פסטרמהפסטרמה
10
מזלפים 1 כפית זיגוג חרדל דבש (פחות או יותר לפי הטעם) על הפסטרמה.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דבשחרדל דבש
פסטרמהפסטרמה
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
11
מניחים את צמרות הקאפקייקס על גבי הזיגוג, לוחצים בעדינות כלפי מטה.מקפיאים את הקאפקייקס בציפוי קרם חמאה חרדל דבש.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דבשחרדל דבש
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
12
מקשטים עם רסיסי בייגלה רכים.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לחתיכות בגודל 3/8 אינץ'לחתוך לחתיכות בגודל 3/8 אינץ'
13
בקערה קטנה שלבו את אבקת הסוכר, הדבש והחרדל, וערבבו לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
14
בעזרת מערבל חשמלי עם חיבור ההנעה, קרם את החמאה עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
15
מוסיפים את חרדל הדבש וחרדל חריף ומערבבים על גבוה במשך דקה 1, מגרדים את הצדדים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
16
מוסיפים את אבקת הסוכר 1/4 כוס בכל פעם, מערבבים היטב לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים

מרכיבים

3(חוֹרֶף)זרעי קימלזרעי קימל4largesביצים, בטמפרטורת החדרביצים, בטמפרטורת החדר156אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה400אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1256 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחרדל דבשחרדל דבש227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פסטרמה, קצוץפסטרמה, קצוץ30אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים240אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים24ריבס, קצוץ טרי או קפואבייגלה רך, פרוס ברסיסים, לקישוטבייגלה רך, פרוס ברסיסים, לקישוט188אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קמח עצמי עולהקמח עצמי עולה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חרדל חום חריףחרדל חום חריף1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חרדל חריףחרדל חריף227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מקלות חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדרמקלות חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר2מקלותחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס2446 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קאפקייקס בתפריט? נסה להתאים עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את שאטו סט. מישל ריזלינג. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-10 דולר לבקבוק.
שאטו סנט. מישל ריזלינג
שאטו סנט. מישל ריזלינג
עמק קולומביה ריזלינג שלנו הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבועמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלנו היא לעצב בציר ריזלינג מרענן, טעים, בינוני-יבש לאחר וינטאג'. היין מציע ניחוחות תפוחים וטעמים פריכים עם תווים מינרליים עדינים. זהו "ריזלינג היומיומי" שלנו שהוא תענוג לשתייה וקל להתאמה למגוון מאכלים.
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
פודינג אפרסק טנסי