מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
פאי פקאן
פאי בראוני חמאת בוטנים
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
עוגיות חמאת ולנטיין
וופי פאי חמאת בוטנים
וופי פאי חמאת בוטנים
גביעי גלידת הנסיך והנסיכה
פאי שיבולת שועל
עוגת קראנץ' תפוזים
מתכונים קשורים
לחם מהיר עם צימוקים גזר
עוף טטרציני II
אפיית סלמון בסגנון הודי
ספאצל ומרק עוף
מגזין

עוגת גבינה דלעת דלוקס

עוגת גבינה דלעת דלוקס
עוגת גבינה דלעת דלוקס דורשת כשעה ו-25 דקות מההתחלה ועד הסוף. , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 578 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -35 גרם שומן . והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה עובד היטב כקינוח. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם סוכר, אגוז מוסקט טחון, ביצים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 27% . הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים: עוגת גבינה דלעת דלוקס , עוגת גבינת דלעת דלוקס ועוגת גבינה דלעת דלוקס .

הוראות

1
מניחים 9 אינץ' משומן. תבנית קפיצית על עובי כפול של נייר כסף כבד (בערך 18 אינץ' ריבוע). לעטוף היטב נייר כסף סביב התבנית.
מרכיבים שתצטרך
סירופ שוקולד, תוספת גלידת קרמל, תוספת מוקצפת ועוד עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות, לא חובהסירופ שוקולד, תוספת גלידת קרמל, תוספת מוקצפת ועוד עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
4 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת, מרוככת, מחולקת4 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת, מרוככת, מחולקת
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
2
בקערה קטנה מערבבים את פירורי העוגיות, אגוזי הפקאן והחמאה. לוחצים על תחתית התבנית המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (15-1/2 אונקיות) עוגיות אוראו, מרוסקותחבילה אחת (15-1/2 אונקיות) עוגיות אוראו, מרוסקות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מניחים על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
אופים ב-350 מעלות למשך 8-10 דקות או עד להתייצבות. מצננים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
5
למילוי, בקערה גדולה, מקציפים חבילה אחת של גבינת שמנת, 1/2 כוס סוכר ועמילן תירס עד לקבלת תערובת חלקה, כ-2 דקות. טורפים פנימה את יתרת גבינת השמנת, חבילה אחת בכל פעם עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
קני ממתקים נוספיםקני ממתקים נוספים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים את יתרת הסוכר והוניל.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדריםדבש הדרים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
7
להוסיף ביצים; מקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
מניחים 2 כוסות מילוי בקערה קטנה; מערבבים פנימה את הדלעת, הקינמון והאגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
הסר 3/4 כוס מילוי דלעת; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
10
יוצקים את מילוי הדלעת הנותר על הקרום; למעלה עם המילוי הרגיל שנותר.
מרכיבים שתצטרך
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
11
חותכים בעזרת סכין לסחרור. זרוק מלית דלעת שמורה בכפות על עוגת גבינה; לחתוך בעזרת סכין לסחרור.
מרכיבים שתצטרך
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
12
מניחים תבנית קפיצית בתבנית אפייה גדולה; הוסף 1 אינץ' מים חמים למחבת גדולה יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
13
אופים ב-350 מעלות למשך 55-65 דקות או עד שהמרכז מתייצב בדיוק והחלק העליון נראה עמום.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
14
מוציאים את התבנית הקפיצית מאמבט המים. מצננים על רשת במשך 10 דקות. הפעל בזהירות סכין סביב קצה המחבת כדי להשתחרר; מצננים שעה אחת יותר. מקררים למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
15
מקשטים בסירופ שוקולד, רוטב קרמל, תוספת מוקצפת וג'ינג'רס מרוסקים נוספים אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות יוגורט פרוזן שוקולד דל שומן2 כוסות יוגורט פרוזן שוקולד דל שומן
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)
מים רגיליםמים רגילים
עוגיות Gingersnapעוגיות Gingersnap

יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes

ריזלינג בציר מאוחר, למברוסקו דולצ'ה וסאוטרנס הם בחירה מצוינת לעוגת גבינה. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. הריזלינג של Angel Late Harvest עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Angel Late Harvest ריזלינג
Angel Late Harvest ריזלינג
האנג'ל של מסינה הוף הוא יין קינוח פריך ומתוק, שנבצר מהבחירה האחרונה של ריזלינג כשהענבים כמעט צימוקים. מושלם עם פירות, עוגת גבינה וקינוחי שוקולד קלילים ומתוקים.
פסטו בזיליקום פקאן
כופתאות תפוחים
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
גבינה בול גובלין
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל עוף בקארי וגריסים
דובוני ג'ינג'ר
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
תינוקות זנגביל