עוגת גלידת אוריאו עשויה להיות הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 878 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 48 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-36 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 11 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, תמצית ונילן, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת גלידת קינמון, עוגת גלידה תוצרת בית, ו עוגת גלידה ריבס ללא חלב (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 177°. גריז וקמח שני 9x2 אינץ ' מחבתות מתכת עגולות. אם המחבתות שלך כהות (שחור), השתמש ב-325 מעלות F.In קערת ערבוב, מערבבים יחד סוכר, קמח, קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטורים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מוסיפים ביצה, חלב, שמן ווניל; מערבבים עד מעורבב היטב. מערבבים במים רותחים( הבלילה תהיה דקה), ומערבבים עד מעורב. הבלילה אולי יש כמה גושים בו,
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
יוצקים הבלילה לתוך מחבתות מוכנות (אלא אם כן אתה הכפיל אותו, השכבות צריך להיות דק מאוד) ואופים במשך 20 דקות או עד עץ לבחור מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
בואו מגניב 10 דקות; להסיר מחבתות ולתת מגניב על מתלה חוט.קו החלק הפנימי של אחד המחבתות 9x2 אינץ (ודא מגניב שלה) עם לעטוף פלסטיק (הקש & חותם עובד היטב). שים את אחת שכבות העוגה במחבת מרופדת ולשים במקפיא בזמן שאתה עושה את הקרח cream.To הפוך את הגלידה, לנצח 1 כוס של קרם בקערת ערבוב עם מיקסר חשמלי כף יד עד פסגות נוקשות טופס. בקערה שנייה, להכות יחד את הנותרים 2 כפות של שמנת, 2 כפות חלב, 7 אונקיות (2/3 כוס) חלב מרוכז (לשקול את זה אם אתה יכול) ותמצית וניל. מקפלים את הקצפת וכמחצית אוריאו הקצוצים.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
לימון גומי
זילוף בצורת לב
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
עוגיות אוריאו
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כגון גבינות לטאקו
כמו גבינות לטאקו
תפוזים, פרוסים וחצויים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
יוצקים את התערובת על העוגה thats במחבת מרופדת. חזור למקפיא להקפיא במשך 4 שעות או עד המשרד מאוד
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הכן את רוטב הפאדג'.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
מערבבים את שבבי השוקולד וחלב מרוכז בסיר קטן וחום מעל בינוני נמוך, ערבוב בעדינות כדי להמיס את השבבים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
הסר מהחום ומערבבים בחמאה. מערבבים עד חמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
9
מוסיף את המים ווניל.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
10
תן לתערובת להתקרר לטמפרטורת החדר.
11
מורחים את רוטב פאדג 'טמפרטורת החדר על הגלידה הפירמה, ואז לפזר אוריאו הנותרים על רוטב פאדג'. מכסה עם שכבה אחרת של עוגה ולשים את הכל בחזרה במקפיא לילה או עד מוצק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
בוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוק
עוגיות אוריאו
12
שים את השמנת בקערה והשוט עד פסגות נוקשות להתחיל להיווצר. מקציפים את הסוכר והוניל.הרם את העוגה מהמחבת על ידי משיכת עד לעטוף פלסטיק תערובת קרם להפיץ בכל רחבי העוגה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
13
שים את העוגה בחזרה בהקפאה עד הדובדבן הקצפת שלך הוא מוצק. כדי לשרת, להגדיר על מגש עוגה לקשט עם סירופ שוקולד, בטעם שוקולד או רגיל ממותק קצפת.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומי
2 כוסות יוגורט פרוזן שוקולד דל שומן
זילוף בצורת לב
ליקוריץ צהוב וירוק
14
מפזרים אוריאו כתוש במרכז.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות אוריאו
15
בואו העוגה לעמוד במשך כ 10 דקות לפני שאתה חותך אותו, או לחתוך אותו ולתת חתיכות לחתוך לעמוד במשך כמה דקות לפני ההגשה.
קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם בחירה מצוינת לעוגיות אוריאו. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.