קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת לימון עם קרום קוקוס

עוגת לימון עם קרום קוקוס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל טארט לימון עם קרום קוקוס. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 434 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו פירורי עוגיות סוכר, חמאה, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו קרם לימון ועוגת פירות יער עם קרום קוקוס, עוגת מנגו עם קרום קוקוס, ו עוגת לימון עם קרום שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך curd: במחבת, להקציף חלמונים, גרידה, מיץ, סוכר ומלח. מבשלים מעל חום בינוני, מטאטא כל הזמן, עד שהתערובת מתעבה, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
זנים של פטריותזנים של פטריות
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הסר מהחום; להקציף בחמאה, חתיכה אחת בכל פעם, עד מותך. מסננים לתוך קערה. מכסים בניילון נצמד, לוחצים ישירות על משטח הגוף. מקררים לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
הפוך את הקרום: מערבבים קוקוס, פירורים וחמאה עד מעורבב. לחץ בחוזקה על הצדדים התחתון ומעלה של מחבת טארט 10 אינץ'. תרגע 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטניםחטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
4
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
5
אופים קרום עד הזהב, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטניםחטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
6
בואו להתקרר על מדף.
7
מורחים קרד בקרום.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטניםחטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
8
הסר טארט מחבת; פרוסה ומשרת.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות