עוגת מזון מלאכים שחורים ולבנים לוקחת מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 214 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו גבינת שמנת, מלח, חלבונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: עוגת מזון מלאך שחור ולבן, טריפל ברי אנג' ל מזון עוגה רול (קינוח אדום, לבן וכחול) + וידאו, ו עוגת מזון מלאך.
הוראות
1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
כדי להכין עוגה, כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידה
סכין
3
מערבבים קמח 3/4 כוס סוכר מגורען, ערבוב עם מקצף; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
4
מניחים קרם של טרטר, מלח, חלבונים ביצה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטר
חלבונים
מלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
5
להוסיף 3/4 כוס הנותרים סוכר מגורען, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. הכה במיץ 1/2 כפית וניל. לנפות תערובת קמח על תערובת ביצה לבן, 1/4 כוס בכל פעם; לקפל לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען
חלבונים
וניל
קמח לכל מטרה
מיץ
6
כפית חצי הבלילה למחבת צינור 10 אינץ ' ungreased, מתפשט באופן שווה. לשבור כיסי אוויר על ידי חיתוך דרך הבלילה עם סכין. לנפות 2 כפות קקאו על הבלילה שנותרה; לקפל פנימה. הבלילה קקאו כפית באופן שווה על גבי הבלילה וניל; לשבור כיסי אוויר על ידי חיתוך שכבת קקאו עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
וניל
אבקת קקאו
ציוד שתשתמש בו
סכין
מחבת
7
אופים ב 325 במשך 55 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות. הפוך מחבת; מגניב לגמרי. לשחרר את העוגה מן הצדדים של מחבת באמצעות מרית מתכת צרה. הפוך את העוגה לצלחת.
ציוד שתשתמש בו
תנור
מרית
מחבת
8
כדי להכין זיגוג, במקום אבקת סוכר, גבינת שמנת, חלב, ו 1 כפית וניל בקערה בינונית; להכות עם מערבל במהירות בינונית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכר
גבינת שמנת
וניל
זיגוג
חלב
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
9
טפטוף חצי זיגוג על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג
10
להוסיף 3/4 כפית קקאו כדי להישאר זיגוג; מערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאו
זיגוג
11
טפטוף קקאו זיגוג על עוגה. להכניס למקרר 5 דקות או עד זיגוג מוגדר.