קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות14
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שוקולד קישואים רום

עוגת שוקולד קישואים רום
מתאים ל-14 מנות. מנה אחת מכילה 316 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו רסק תפוחים, אבקת קקאו, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: 100% עוגת זוקיני שוקולד מחיטה מלאה עם יוגורט יווני גנאש שוקולד דבש, עוגת שוקולד זוקיני בריאה עם ציפוי שוקולד אבוקדו, ו עוגת זוקיני שוקולד יוגורט יוונית עם ציפוי שוקולד.

מרכיבים

21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרום או ברנדי או מים (אם להשתמש במים, להוסיף 2 כפיות תמצית וניל)רום או ברנדי או מים (אם להשתמש במים, להוסיף 2 כפיות תמצית וניל)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת קקאו לא ממותק (טבעי, כגון הרשי, כפית לתוך כוס מדידה יבשה ורמה למעלה)אבקת קקאו לא ממותק (טבעי, כגון הרשי, כפית לתוך כוס מדידה יבשה ורמה למעלה)1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום כהה, ארוזסוכר חום כהה, ארוז2largesתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה2largesביציםביצים5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח, כל המטרה (כפית לתוך כוס מדידה יבשה ורמה למעלה)קמח, כל המטרה (כפית לתוך כוס מדידה יבשה ורמה למעלה)11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון3946 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרסק תפוחים לא ממותקרסק תפוחים לא ממותק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקישואים, גרוס-קטןקישואים, גרוס-קטן