מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות37
בלי גלוטן
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחג ההודיהחג המולד
רול-אפים של פיצה עוף
מינסטרונה תפוחי אדמה
תבשיל אורז איטלקי
טירמיסו אוכמניות ליים
סלט יווני
גורפ דרום-מערבי
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
פפרדל פוטנסקה
עגולות מלפפון צזיקי שרימפס
מתכונים קשורים
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
מגזין

עוף Cacciatore עם פירה שמנת

עוף Cacciatore עם פירה שמנת
. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. עם כפית נסו עוף Cacciatore עם פירה שמנת, עוף Cacciatore עם פירה שמנת, ו עוף בפרמזן קרמי ופטריות על פירה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים תפוחי אדמה וכרובית במים רותחים בסיר גדול 20 דקות. או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בינתיים, לבשל עוף במחבת nonstick גדול מרוסס עם תרסיס בישול על חום בינוני 3 עד 4 דקות. בכל צד או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
העברה לצלחת; כיסוי כדי להתחמם.
4
מוסיפים רוטב, פטריות ופלפלים למחבת; מבשלים ומערבבים 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים עגבניות; מבשלים 8 דקות. להחזיר עוף למחבת; רוטב כפית על עוף. מבשלים 3 דקות. או עד העוף נעשה (165 מעלות F).
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מסננים תערובת תפוחי אדמה; לחזור למחבת.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים גבינת שמנת מופחתת שומן; מחית עד תערובת תפוחי אדמה הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות בשמןעגבניות מיובשות בשמן
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
8
מגישים עם עוף, ירקות ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
גריסים דרומיים אפויים
מחבת BLT
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
רוטב חמוציות משמש-תפוח