עוף בזיליקום על שיער מלאך
אם יש לכם בצל, שמן זית, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: עוף בזיליקום על שיער מלאך, עוף בזיליקום על פסטה שיער מלאך, ו שיער מלאך עם עגבניות ובזיליקום.
הוראות
בסיר גדול של מים רותחים מומלחים, לבשל פסטה שיער מלאך עד שהוא אל דנטה, על 8 עד 10 דקות.
במחבת גדולה, מחממים שמן על חום בינוני-גבוה.
מטגנים את הבצלים והשום. מערבבים את העגבניות, עוף, בזיליקום, מלח ורוטב פלפל חריף. להפחית את החום בינוני, ומכסה מחבת. מבשלים במשך כ 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד התערובת חמה ועגבניות רכות.
לזרוק רוטב עם פסטה חמה שיער מלאך מבושל מעיל.