יום האב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך אבקת צ'ילי, חומץ בלסמי, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: ברביקיו בישול איטי משך עוף-רוטב ברביקיו שרי חמוציות, רוטב ברביקיו חמוציות, ו רוטב ברביקיו חמוציות.
הוראות
1
שלב הראשון 7 מרכיבים בסיר קטן; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של ניילון נצמד; פאונד לעובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
בשר
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
מרכך בשר
מערוך
3
מערבבים כוסברה, מלח ופלפל בקערה קטנה; מפזרים באופן שווה על פני עוף.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה.
עוף שלם
פלפל
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
מחממים 1 1/2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים חצי עוף; מבשלים 2 דקות בכל צד או עד לסיום. חזור עם שאריות שמן ועוף.