לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו עוף ואורז ספרדי. המתכון הזה מכסה 23% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 2 מנות עם 412 קלוריות, 30 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן כל אחד. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. גשו לסופר וקנו אבקת צ'ילי, בצל, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 10 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 54%. מתכונים דומים: אורז ועוף ספרדי, מחבת אחת עוף ואורז ספרדי, ו עוף ואורז ספרדי.
הוראות
1
שלב קמח, 1/2 כפית מלח ופלפל בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2
מוסיפים עוף ומנערים עד לציפוי טוב. במחבת, עוף חום בחמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
הסר עוף; מניחים בצד ושומרים על חום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
במחבת מטפטפים, מטגנים בצל, פלפל ירוק ושום עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים פימינטוס ואורז. מנמיכים את האש; מבשלים 2 דקות תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים מרק, כורכום, אבקת צ ' ילי ומלח שנותר; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
12 חבילות כל אחת) אפונה קפואה, מופשרת
כורכום
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
יוצקים לתוך 2 קילו לא משומן. תבנית אפייה; למעלה עם עוף. מכסים ואופים בחום של 350 ניתנים להזזה למשך 45 דקות או עד שמיצי העוף צלולים והאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)