קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

עוף קארי קוקוס ובוטנים

עוף קארי קוקוס ובוטנים
עוף קארי קוקוס ובוטנים נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 28 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 382 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זה עובד היטב כמנה עיקרית. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, בוטנים, אבקת קארי, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הבוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ילדה אחת Melty שוקולד חמאת בוטנים עוגה כקינוח. . , שהוא מוצק. נסו עוף קארי תאילנדי פיקנטי מצופה בבוטנים, קארי טופו עם בוק צ'וי ובוטנים, ו עוטפת הודו עם מיונז קארי-צ'אטני ובוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את החמאה והשמן במחבת גדולה מעל חום בינוני עד שהחמאה נמסה. מבשלים ומערבבים את הבצל ו 1 כף אבקת קארי במשך כ 5 דקות, כדי לשחרר את המיץ מן הבצל.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
הסר את הבצל עם כפית מחוררת ולהניח בצד, משאיר את המיץ במחבת.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מניחים את קוביות חזה העוף לתוך המחבת עם הנותרים 1 כף אבקת קארי, ומבשלים ומערבבים על 15 דקות, עד העוף הוא השחמה וכבר לא ורוד בפנים. החזירו את הבצלים למחבת, ושפכו פנימה את חלב הקוקוס. מבשלים במשך כ -15 דקות, עד שהרוטב מעובה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מפזרים בוטנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Tanian et וינסנט Careme Terre Brulee Chenin Blanc. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
# 65 יין צופה העליון 100 של 2019a קהל נעים Chenin Blanc לכל אירוע, זה בקבוק שופע מספק הערות של יערה והדרים אשר מאוזנים על ידי חומציות בהירה, חלקה.