קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

עוף תבלינים ישראלי

עוף תבלינים ישראלי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף תבלינים ישראלי. מנה אחת מכילה 907 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, בצל, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו Spice-שפשף עוף עם קוסקוס ישראלי, Cholent דל שומן: Chaminc הישראלי Chamin (בשר כשר), ו סופריטו עוף ישראלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור spice rub לשלב את הפפריקה, כמון, אורגנו, כוסברה, פתיתי פלפל אדום כתוש, ומלח כשר בקערה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים בצנצנת sealable, לשמור במקום יבש קריר עד 6 חודשים.
3
מניחים עוף בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
טפטוף עם שמן זית כתית אקסטרה כדי בקושי לצפות את הבשר. לשפשף עוף בנדיבות עם 4 כפות של תערובת התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
בואו לעמוד 10 דקות.
6
עוף בגריל 6 או 7 דקות בכל צד או עד מיצים לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
זרעים וקוצצים את העגבניות ומשלבים עם בצל ופטרוזיליה בקערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מערבבים שמן, מיץ לימון ותבלינים במיכל פלסטיק קטן עם מכסה. שייק רוטב לשלב ויוצקים על סלט. סלט עונה עם מלח כשר לזרוק לשלב היטב.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
9
בואו לעמוד 10 דקות ומגישים.

מרכיבים

4חזה עוף ללא עצמות, ללא עור (פיצול, 8 חתיכות) 1 1/2 עד 2 ק חזה עוף ללא עצמות, ללא עור (פיצול, 8 חתיכות) 1 1/2 עד 2 ק " ג2(יכול להיות או להרחיק)(1/2 דקלים), מלח גס כשר(1/2 דקלים), מלח גס כשר4ריבס, קצוץ טרי או קפואפיתה חמה או לחם שטוח, עבור עוברפיתה חמה או לחם שטוח, עבור עובר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(2 חופנים) עלי פטרוזיליה שטוחים, קצוצים(2 חופנים) עלי פטרוזיליה שטוחים, קצוצים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי פטרוזיליה שטוחים קצוצים (כמה חופנים)עלי פטרוזיליה שטוחים קצוצים (כמה חופנים)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(חצי חבילה) נענע טרי קצוץ(חצי חבילה) נענע טרי קצוץ3ציפורןשום, טחוןשום, טחון1(יכול להיות או להרחיק)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname11 קילו קישואים,(1/3 דקלים) כוסברה הקרקע(1/3 דקלים) כוסברה הקרקע1(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון2(חוֹרֶף)(1 1/2 palmfuls) כמון טחון(1 1/2 palmfuls) כמון טחון1לימון בשל, juicedלימון בשל, juiced4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשרמלח כשר4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל כשריםמלח ופלפל כשרים3(חוֹרֶף)(3 מסתובב במחבת) שמן זית כתית אקסטרה(3 מסתובב במחבת) שמן זית כתית אקסטרה3(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית כתית מעולה, לטפטוףשמן זית כתית מעולה, לטפטוף2עגבניות כתומות או צהובותעגבניות כתומות או צהובות11 קילו קישואים,(1/3 דקלים) אורגנו מיובש(1/3 דקלים) אורגנו מיובש4ריבס, קצוץ טרי או קפואהצעות הגשה: לשרת עם תבלין עגבניות וקישואים (מתכונים בצע). לערום את התבלין והעוף בפיתה חמה היא דרך מהנה לשלב את הטעמים והמרקמים של 2 המתכוניםהצעות הגשה: לשרת עם תבלין עגבניות וקישואים (מתכונים בצע). לערום את התבלין והעוף בפיתה חמה היא דרך מהנה לשלב את הטעמים והמרקמים של 2 המתכונים1(יכול להיות או להרחיק)פתיתי פלפל אדום כתושפתיתי פלפל אדום כתוש1(יכול להיות או להרחיק)פתיתי פלפל אדום כתוש (בינוני עד חם ברמת התבלינים)פתיתי פלפל אדום כתוש (בינוני עד חם ברמת התבלינים)1קטןבצל מתוק, פרוס דקבצל מתוק, פרוס דק2(חוֹרֶף)(1 1/2 palmfuls) פפריקה מתוקה(1 1/2 palmfuls) פפריקה מתוקה3smallsגפן בשלים או עגבניות אדומות עגולות קטנותגפן בשלים או עגבניות אדומות עגולות קטנות4smallsקישואים במכרז, על 1 1/2 קילו (להסתכל בסעיף אורגני של מונה התוצרת)קישואים במכרז, על 1 1/2 קילו (להסתכל בסעיף אורגני של מונה התוצרת)