עקיצות לזניה מטוגנות עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 974 קלוריות, 60 גרם חלבון, ו 48 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 39% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו בשר בקר טחון, מוצרלה, גבינת קוטג', ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הפגזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טאקו קינוח עם קליפות דקיקות של עוגיות, גנאש שוקולד, מילוי פירות טריים וקוקו ליים כמו קינוח. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 80%. הציון הזה מוצק. נסו פולנטה לזניה נושך, עקיצות לזניה מקסיקניות, ו לזניה-נגיסות קישואים ממולאות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה ומוסיפים את הפסטה, מבשלים במשך 6 דקות, ואז מנקזים ומפזרים על מחבת גיליון להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מחממים מחבת גדולה עם 1 כף שמן צמחי על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים נקניק, בקר טחון ובצל; מטגנים במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים את התיבול האיטלקי, בזיליקום ופלפל שחור. מבשלים כ -8 דקות נוספות, עד שהבשר משחים. מערבבים פנימה 1/2 כוס רוטב עגבניות משומר ומבשלים עד לחימום. מניחים את התערובת בצד להתקרר בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות משומר
1 כפית גבינת רומנו מגוררת
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 בצל אדום, קוביות קטנות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
מוסיפים את שארית הרוטב המשומר לתבנית מטגן ומערבבים פנימה את פתיתי הפלפל האדום.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מקפלים את מוצרלה וגבינת קוטג ' לתוך תערובת בשר מקורר. ממלאים כל קליפת קנלוני בתערובת הבשר ואז מכניסים את הקליפות למקפיא למשך 5 דקות להתייצבות. כשמוכנים לטגן, פורסים קליפות לשליש.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאה
Cannelloni
תפוח אדמה נא מגורר
1 כף מרסלה יבשה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
7
מחממים שמן ל 350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
מניחים את הקמח, הביצים ופירורי הלחם לקערות נפרדות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
לוראן מטבח מקצועי®
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
9
לחפור את הקליפות בקמח, אחר כך ביצים, ואז פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1 כף מרסלה יבשה
לוראן מטבח מקצועי®
(קיבלר)
10
מטגנים את העקיצות עד שהן מזהיבות ופריכות; בערך 4 עד 5 דקות.
11
מסננים על מגבות נייר ומגישים עם רוטב העגבניות החריף.