קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

פאייה ב חבושים

פאייה ב חבושים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אירופיים, אז תנו הזדמנות ל Paellan ב חבוש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 1026 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. אם יש לך פלפלים פיקילו, שמן זית, אפונה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. נסו פירורי תפוחים חבושים עם סירופ חבושים, מחבת פאייה Mixta (פאייה עם פירות ים ובשר), ו פאייה רכיכה (Paella De Marisco) מ 'ספרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית הבתולי במחבת עמוקה מעל חום בינוני עד גבוה - הקפידו לבחור מחבת עם מכסה הולם הדוק.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים את הצ ' וריסו ומעבדים חלק מהשומן שלו, 1 עד 2 דקות ואז מוסיפים את העוף והחום, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
3
מוסיפים את הבצל, שום, פתיתי פלפל אדום, מפרץ, טימין ושרימפס, מתבלים במלח ופלפל שחור, ומבשלים 3 עד 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
4
מוסיפים את המניה ומערבבים את הכורכום ואת הזעפרן. מביאים את המניה לרתיחה, על 1 דקה, ואז מערבבים את הקוסקוס, אפונה, גרידת לימון ופלפלים פיקילו. לכסות ולכבות את החום.
מרכיבים שתצטרך
פלפל פיקילופלפל פיקילו
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
כורכוםכורכום
זעפרןזעפרן
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
בואו לעמוד במשך 5 דקות ואז להתפיח עם מזלג.
6
הסר את המפרץ טימין גבעולים לפני ההגשה. מעל כל מנה של פאייה עם כמה פטרוזיליה קצוצה, רוטב חם ומיץ מן הפרוסות לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום

מרכיבים

1מעטפהאבקת זעפרן או קמצוץ של חוטיםאבקת זעפרן או קמצוץ של חוטים5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צ'וריסו מבושל מראש, תרמילים הוסרו וחותכים לקוביות בגודל ביסצ'וריסו מבושל מראש, תרמילים הוסרו וחותכים לקוביות בגודל ביס4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה1קומץנדיב של פטרוזיליה שטוחה, קצוצהנדיב של פטרוזיליה שטוחה, קצוצה1עלי דפנה טריים או יבשיםעלי דפנה טריים או יבשים4שיני שום, קצוץ דק או מגורדשיני שום, קצוץ דק או מגורד4ריבס, קצוץ טרי או קפוארוטב חם, לעבור ליד השולחןרוטב חם, לעבור ליד השולחן1לימון, מקונן לחתוך טריזיםלימון, מקונן לחתוך טריזים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולה, 4 פעמים מסביב למחבתשמן זית כתית מעולה, 4 פעמים מסביב למחבת1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה ירוקה קפואהאפונה ירוקה קפואה2פלפל פיקילו או 1 פלפל אדום קלוי, קצוץפלפל פיקילו או 1 פלפל אדום קלוי, קצוץ340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה עוף cutlets או tenderloins, חתוך לחתיכות בגודל ביסחזה עוף cutlets או tenderloins, חתוך לחתיכות בגודל ביס11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.פתיתי פלפל אדום כתושפתיתי פלפל אדום כתוש4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחורמלח ופלפל שחור454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים4עד 5 ענפי טימין טרייםעד 5 ענפי טימין טריים11 קילו קישואים,כורכום (גלגל העין זה בכף ידך)כורכום (גלגל העין זה בכף ידך)