קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות41
מתכונים קשורים
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
פאייה ירקות אורז חום
מתכון פאייה ירקות אורז חום יכול לספק הכמיהה האירופית שלך בסביבה 1 שעה ו 25 דקות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 340 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו מגורי לב ארטישוק, אורז חום קצר גרגיר, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: אורז בר ועוגות אורז חומות עם ראגו ירקות קלויים, אורז חום ירקות, ו סושי ירקות אורז חום.
הוראות
1
מוסיפים את האורז וממשיכים לרתוח, חשופים, במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)2
מסננים מים לחלוטין (מסננת מסייעת) ומאפשרים לאורז להתייבש עד שעה.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 כפית מלח היקורי מעושןעם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)ציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור
1/2 קילו טופו יציב, שבור3
מחממים מחבת גדולה, עמוקה או ווק שטוח תחתית.
ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל4
מוסיף את הבצל קצוץ ומלח ופלפל לפי הטעם. לבשל, ערבוב, עד בצל מתרכך, 4-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
20 פרוסות זוקיני דקות5
מוסיפים את השום והעגבניות. מבשלים, מערבבים ושוברים חתיכות גדולות של עגבניות עם החלק האחורי של הכף, עד שהתערובת מתעבה ורוב הנוזל רותח. מערבבים את האורז סחוט, פפריקה, מרק זעפרן ומבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי![זעפרן]()
זעפרן![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
זעפרן
1 תפוז, גרידה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהעם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)6
מוסיפים 3 כוסות של מרק חם ואת שעועית החמאה ומביאים לרתיחה. לטעום את המרק כדי לראות אם זה מלוח מספיק ולהוסיף מלח ופלפל לפי הטעם. להפחית את החום לרתיחה ולבשל במשך 20 דקות. מערבבים את השעועית האיטלקית. להגדיל את החום עד רותחים שוב, במידת הצורך, ולאחר מכן להפחית את החום לרתיחה. מבשלים 10 דקות. לסדר את פלפל לבבות ארטישוק מעל החלק העליון של האורז. אם נראה שהאורז מתייבש בקצוות אבל עדיין לא מבושל, טפטוף במרק קצת יותר (1/4 עד 1/2 כוס) סביב הקצוות. מכסה מחבת ומבשלים על נמוך במשך 10 דקות. בדוק אם אורז הוא רך ונוזל נספג. אם האורז נעשה אבל יש עדיין הרבה נוזלים, להסיר את הכיסוי ומבשלים עד נוזל רותח. אם האורז לא נעשה, להוסיף קצת יותר מרק או מים, במידת הצורך, לכסות, ומבשלים על נמוך עד רך. כאשר אורז מבושל, אם יש עודף נוזל במחבת, להסיר את הכיסוי ולאפשר לו לרתוח (פאייה צריכה להיות לחה אבל לא שוחה בנוזל).
מרכיבים שתצטרך![ל-4 לימונים, מיץ, מחולקים]()
ל-4 לימונים, מיץ, מחולקים![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![שעועית רץ]()
שעועית רץ![שעועית חמאה]()
שעועית חמאה![אטריות ריגטוני מיובשות]()
אטריות ריגטוני מיובשות![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ל-4 לימונים, מיץ, מחולקים1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שעועית רץ
שעועית חמאה
אטריות ריגטוני מיובשותחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה1 כפית מלח היקורי מעושןעם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותציוד
מרכיבים
2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מגורי לב ארטישוק משומר, שטוף]()
מגורי לב ארטישוק משומר, שטוף3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שעועית חמאה מבושלת, שעועית לימה, שעועית צפונית גדולה, וכו'., סחוט]()
שעועית חמאה מבושלת, שעועית לימה, שעועית צפונית גדולה, וכו'., סחוט425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ניתן לקוביות עגבניות]()
ניתן לקוביות עגבניות2(חוֹרֶף)![שיני שום, טחון (על 1 –]()
שיני שום, טחון (על 1 –340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אריזת שעועית ירוקה קפואה (איטלקית מועדפת), מופשרת ומרוקנת]()
אריזת שעועית ירוקה קפואה (איטלקית מועדפת), מופשרת ומרוקנת4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל בינוני גדול, קצוץ (על קצוץ)]()
בצל בינוני גדול, קצוץ (על קצוץ)2(יכול להיות או להרחיק)![פפריקה מעושנת או רגילה (מתוקה)]()
פפריקה מעושנת או רגילה (מתוקה)1larges![פלפל אדום, לחתוך לפרוסות דקות]()
פלפל אדום, לחתוך לפרוסות דקות1(יכול להיות או להרחיק)![זעפרן (חוטים, לא אבקה), מרוסק בין האצבעות והוסיף 1/2 כוס מרק חם (ראה הערה להלן)]()
זעפרן (חוטים, לא אבקה), מרוסק בין האצבעות והוסיף 1/2 כוס מרק חם (ראה הערה להלן)8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![אורז חום קצר גרגיר]()
אורז חום קצר גרגיר9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מרק ירקות חם, מחולק]()
מרק ירקות חם, מחולק
מגורי לב ארטישוק משומר, שטוף3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שעועית חמאה מבושלת, שעועית לימה, שעועית צפונית גדולה, וכו'., סחוט425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
ניתן לקוביות עגבניות2(חוֹרֶף)
שיני שום, טחון (על 1 –340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אריזת שעועית ירוקה קפואה (איטלקית מועדפת), מופשרת ומרוקנת4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל בינוני גדול, קצוץ (על קצוץ)2(יכול להיות או להרחיק)
פפריקה מעושנת או רגילה (מתוקה)1larges
פלפל אדום, לחתוך לפרוסות דקות1(יכול להיות או להרחיק)
זעפרן (חוטים, לא אבקה), מרוסק בין האצבעות והוסיף 1/2 כוס מרק חם (ראה הערה להלן)8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
אורז חום קצר גרגיר9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מרק ירקות חם, מחולקיין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache
ספרדית בתפריט? נסה זיווג עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Hacienda לופז דה Haro Tempranillo. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
