המתכון עוף מהיר פאייה עם אפונה הצמד סוכר יכול לספק את התשוקה האירופית שלך בערך 45 דקות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 526 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפלים קלויים מצנצנת, שיני שום, מרק עוף במלח נמוך, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו פאייה עוף מהירה עם אפונה הצמד סוכר, פאייה עם אספרגוס ואפונה הצמד סוכר, ו עוף לימון עם אפונה הצמד סוכר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מערבבים יין לבן וחוטי זעפרן במדידקטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
זעפרן
3
מערבבים מלח, מעושןפריקה, ופלפל שחור בקערה קטנה;לשפשף תערובת תבלינים בכל רחבי ירכיים עוף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
חום כבד מחבת ovenproof גדולה overmedium-חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
הוסף צ ' וריסו ושומן sautéuntil מתחיל לעבד ו sausagebrawns, ערבוב מדי פעם, about3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
6
להעביר צ ' וריסו לצלחת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
7
מוסיפים שמן זית למחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
הוסף עוף thighsto מחבת ומבשלים עד השחמה, על4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
להעביר עוף toplate עם צ ' וריסו.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
10
יוצקים את כל אבל 1 כף טפטוף ממחבת. להפחית חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
מוסיפים בצל ומבשלים עד שקוף, ערבוב לעתים קרובות, על 5 דקות.
מרק Addchicken, עגבניות עם מיץ, פלפלים אדומים קלויים. להביא לרתיחה. סירין שחמה צ ' וריסו.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות במיץ
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
16
מניחים ירכיים עוף, צד העור למעלה, על גבי תערובת במחבת. Coverskillet בחוזקה עם נייר כסף, ואז לכסות מחבתעם מכסה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
17
אופים פאייה עד האורז הוא כמעטמתן, כ 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
18
מעבירים עוף לצלחת. מערבבים אורז; העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל. אפוני סקטרסנאפ נגמרו. להחזיר עוף למחבת, התרפק באורז. מכסים בנייר כסף ומכסה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
19
אופים עד אפונה הצמד הם פריך במכרז, riceis מכרז, ועוף מבושל דרך, כ 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
אפונה הצמד סוכר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
20
* לפעמים שכותרתו Pimentón דולצ 'ה Orpimentón דה לה ורה דולצ' ה; זמין בכמה סופרמרקטים, בחנויות מזון מיוחדות, ומ latienda.com.
21
** צ 'וריסו ספרדית, נקניקיות חזיר-link sausageflavored עם שום ותבלינים, הוא גדול יותר מאשר צ' וריסו מקסיקני. זה זמין atspecialty חנויות מזון ושוק ספרדי מ latienda.com.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
Tempranillo, אלברינו, Grenache הם הבחירה העליונה שלי לספרדית. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. הפרדור Tempranillo עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.