קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 50 דק.
מנות20
ציון בריאות2
מגזין

פטריות ממולאות שרימפס מדהימות

פטריות ממולאות שרימפס מדהימות
צריך הר ד ' אובר ללא גלוטן ופסקטריאן? פטריות ממולאות שרימפס מדהימות יכולות להיות מתכון מדהים לנסות. מתאים ל-20 ומחירו 36 סנט למנה מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 3 גרם חלבון, 2 גרם שומן, ובסך הכל של 39 קלוריות. אם יש לכם גבינת שמנת עירית ובצל, שרימפס, רוטב חם ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. זה הביא לך את כולםמתכונים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -50 דקות. עם כפית ציון 31%, המנה הזו לא כל כך אדירה. מתכונים דומים: פטריות פורטבלו ממולאות שרימפס, פטריות ממולאות שרימפס קארי, ו פטריות פורטבלו ממולאות שרימפס.

הוראות

1
משמנים קלות תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'. ממלאים סיר במים ומבשלים את מכסי הפטריות על אש בינונית למשך 2 דקות, עד שהפטריות מתחילות להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוציאים את הפטריות בעזרת כף מחוררת, מסננים ומניחים לצדדים קרירים וחלולים כלפי מטה, על מגבות נייר, למשך כ-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
בזמן שכובעי הפטריות מתקררים, שלבו בקערה את השרימפס, גבינת השמנת, רוטב ווסטרשייר, אבקת השום והרוטב החם ובחשו לתערובת טובה. כף כ -2 כפיות מתערובת השרימפס לכובע של כל פטריה והניח, ממלא את הצד כלפי מעלה, בתבנית האפייה המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מפזרים את גבינת הרומנו על כל פטריה. מכסים ומכניסים למקרר למשך 3 שעות לפחות או למשך הלילה כדי למזג את הטעמים ולמצק את המלית.
מרכיבים שתצטרך
10 צ'ילי סרנו, גבעול, קצוץ גס10 צ'ילי סרנו, גבעול, קצוץ גס
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
5
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס). חושפים את המנה ואופים את הפטריות בתנור שחומם מראש למשך כ -15 דקות, עד שהגבינה משחימה ומבעבעת.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירות המובילות שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שתוכלו לנסות הוא סנטי סורטסלה פינו גריגיו. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
סנטי סורטסלה פינו גריגיו
סנטי סורטסלה פינו גריגיו
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם תווים עליונים של פרי אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית וטעימות, ומבטיחים גימור ארוך ומתמשך.