פיצה בגריל עם חומוס חריף, ירקות, גבינת עיזים וזיתים שחורים

Name: פיצה בגריל עם חומוס חריף, ירקות, גבינת עיזים וזיתים שחורים
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 3 (יכול להיות או להרחיק) שמרים יבשים פעילים; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) אבקת אנצו; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק עלי בזיליקום קצוץ טרי; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא שמן קנולה; 2 (יכול להיות או להרחיק) 1 ג'לפנו טרי שלם; 2 (יכול להיות או להרחיק) מלח גס; 710 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חומוס מבושל, מיובש, או משומר, סחוט ושטוף; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק גבינת עיזים מתפוררת; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק טחון דק צהוב קמח תירס; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) 1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים; 1 חציל יפני, לחתוך ב 1/2 בגריל; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק זיתים קלמטה שחורים קצוצים; 2 (חוֹרֶף) 1 שאלוט, מגורר או טחון; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות; 2 (חוֹרֶף) שמן זית, בתוספת נוספת עבור קערת שימולname; 2 פלפלים אדומים בגריל, לחתוך לרצועות; 6 ציפורן חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח ופלפל שחור טחון טרי; 6 בצל ירוק בגריל, פרוס דק; 1 (יכול להיות או להרחיק) ליקוריץ צהוב וירוק; 3 (חוֹרֶף) טחינה; 414 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח ללא כתמים לכל מטרה; 158 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מים פושרים (105 מעלות F עד 115 מעלות F); 1 קישואים, לחתוך לשניים בגריל

פיצה בגריל עם חומוס חריף, ירקות, גבינת עיזים וזיתים שחורים עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 50 גרם חלבון 73 גרם של שומן, וסך הכל 1460 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. גשו לסופר וקנו שמרים, אבקת אנצ'ו, מלח גס, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הקמח unbleached אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קפה תות כקינוח. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-55 דקות. מתכונים דומים: לחמניות פיצה עם גבינת עיזים וזיתים, סלט קינואה עם אספרגוס, גבינת עיזים וזיתים שחורים, ו טארט עגבניות מיובש בתנור עם גבינת עיזים וזיתים שחורים.

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מניחים חומוס, שום, פלפל קאיין, מיץ לימון, דבש וטחינה בקערה של מעבד מזון ולעבד עד חלקה. עם ריצת המכונה, מוסיפים לאט את שמן הזית עד emulsified. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

1 ג'לפנו טרי שלם

1 שאלוט, מגורר או טחון

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

1 תפוז, גרידה

טחינה

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

לחמם את הגריל גבוה.

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

מברישים את שני צידי הפיצות בשמן ומתבלים במלח ופלפל. גריל עד חום זהוב משני הצדדים, על 2 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

מעל כל פיצה עם חומוס חריף. סדר את כל או את כל הירקות על גבי החומוס העליון עם גבינת עיזים. מתבלים במלח, פלפל ואבקת אנצ ' ו.

מרכיבים שתצטרך

גבינת עיזים

3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים

8 (U-12) שרימפס

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מניחים את הלחם בחזרה על הגריל, לסגור את המכסה ואת הגריל במשך 5 דקות כדי להתחמם דרך.

מרכיבים שתצטרך

אחוז שומן

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

הסר והוסף זיתים שחורים ובזיליקום טרי.

מרכיבים שתצטרך

זיתים שחורים

1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב

בקערה גדולה מערבבים יחד 1/3 כוס מים, שמרים וסוכר ולתת לעמוד עד קצף, על 10 דקות. מערבבים הנותרים 1/3 כוס מים, 2 כפות שמן, 1 3/4 כוסות קמח, קמח תירס, ומלח להתמזג עד התערובת יוצרת בצק. ללוש את הבצק על משטח משוריין, המשלב כמה שיותר מ 1/4 כוס קמח, לפי הצורך, כדי למנוע מבצק מלדבק, עד חלקה על 5 עד 10 דקות. ליצור את הבצק לכדור.

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

ליקוריץ צהוב וירוק

1 כפית מלח היקורי מעושן

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

שמן קל את הצדדים ואת החלק התחתון של קערה גדולה עם שמן, להוסיף את הבצק, להפוך את המעיל בשמן, לכסות ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל בגודל, על 1 שעה. בעדינות אגרוף הבצק למטה לחלק ל 4 חתיכות שוות.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

אגרוף

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מגלגלים כל חתיכה על משטח מקומח קלות למעגל 10 אינץ 'כי הוא 1/8 אינץ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

דראגי פנינה לבנות

מברישים את הקמח העודף ומעבירים את הבצק לסדין אפייה, מכסים כל עיגול של בצק בניילון נצמד וממשיכים לערום חתיכות מגולגלות זו על גבי זו. לעטוף היטב עם ניילון לעטוף להכניס למקרר עד מוכן גריל.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו