קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות83
מגזין

פיצה ג'רזי עם שום קלוי ארוגולה

פיצה ג'רזי עם שום קלוי ארוגולה
המתכון פיצה ג'רזי עם שום קלוי ארוגולה יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. והוא מספק כ 1 מנות . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 39 גרם חלבון 72 גרם של שומן, וסך הכל 1529 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך פלפל טחון, תיבול, קמח תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. עם כפית נסו פיצה כרובית קלויה w / תינוק ארוגולה & שום קלוי: פוסט אורח על ידי קים בי בתשוקה של מטורף, פירה שום פירה עם סלט ארוגולן ושומר, ו פיצה עם ביצים, פלפלים אדומים קלויים, זיתים וארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
2
חותכים את החלק העליון של ראש שום, טפטוף עם קצת שמן זית, לעטוף בנייר כסף, וצולים במשך 30-40 דקות, או עד רך. לאחר מגניב, לסחוט שום קלוי לתוך קערה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
3
להקציף דבש לתוך מי ברז חמים (או מים מסוננים nuke ל 100 מעלות), ומערבבים בחבילה אחת של שמרים. אפשר שמרים הוכחה (קצף למעלה) במשך כ 5 דקות. בינתיים, להוסיף כוס אחת של קמח ומלח למעבד מזון דופק מספר פעמים. לאחר תערובת שמרים הוא קצף ועבה, להפעיל את מעבד המזון טפטוף תערובת שמרים לתוך הקמח בזרם איטי ויציב עד הקמח רק מתחיל להידבק יחד לכדור מלוכד. ייתכן שלא תצטרך את כל תערובת השמרים, ואתה לא רוצה להוסיף יותר נוזלים ממה שצריך,
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מוציאים את הבצק ממעבד המזון ולשים את הבצק על משטח משוריין במשך 2-3 דקות, ברגע שהבצק אלסטי ולא דביק יותר, מניחים אותו בקערה קטנה ומטפטפים בשמן זית עד שכדור הבצק כולו מכוסה. מכסים את הקערה בניילון נצמד, ומאפשרים לעלות במשך 1-2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
בעוד הבצק עולה, מחממים את התנור ל-500 מעלות ומניחים את אבן הפיצה בתחתית התנור. לאחר הבצק עלה, אגרוף אותו, ולחץ את הבצק על משטח מקומח לצורה של מעגל.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
6
מניחים קמח תירס על קליפת הפיצה, ומניחים את הבצק למעלה.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
7
טפטוף בצק עם קצת שמן זית, ומורחים עם שום קלוי ומתבלים במלח, פלפל ותבלינים איטלקיים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חזה עוף, עם עצם כנף, עור עלחזה עוף, עם עצם כנף, עור על
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
(צינור גדול)(צינור גדול)
8
תוסיף גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
9
מניחים את הבצק על אבן פיצה מחוממת ואופים במשך 5-10 דקות או עד שהגבינה נמסה והקרום חום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
10
הסר פיצה מהתנור על קליפת פיצה. לזרוק ארוגולה עם שמן זית, מלח ופלפל, ולכסות את הפיצה עם תערובת ארוגולה ולאפשר לנבול.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
11
מגישים חם.