פיצה עם תאנים, מוצרלה ופטה חלב עיזים

פיצה עם תאנים, מוצרלה, ופתן חלב עיזים נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 664 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך שמן זית, עלי בזיליקום, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. 67 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו קונצ'יליוני ממולא בירקות ופטה חלב עיזים עם B, קישואים עם עגבניות מיובשות, מנטה ופטה חלב עיזים, ו דגנים חינם אגס Bosc, תאנים טריים פיצה גבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

מחלקים את הבצק לארבעה חלקים זוגיים ומניחים כל אחד במיכל מעדנייה בגודל רבע גלון או בשקית הקפאה עם מנעול רוכסן. אפשר לנוח בטמפרטורת החדר לפחות 2 שעות לפני האפייה.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

התאם מתלה תנור ל 6 אינץ ' תחת broiler ולמקם אבן או פלדה על מתלה. מחממים תנור לטמפרטורה הגבוהה ביותר (500 או 550 ° F) לפחות 45 דקות. לחלופין, להשתמש פיצה קומקום להוסיף גריל פלדה אפייה.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

ערמוני מים, משולבים

כאשר מוכן לאפות, להפוך כדור בצק יחיד החוצה על משטח קמח קל. בעדינות ללחוץ את הבצק לתוך מעגל 8 אינץ מחוספס, משאיר 1 אינץ ' חיצוני גבוה יותר מכל השאר. בעדינות למתוח את הבצק לתוך מעגל 10 עד 12 אינץ 'על 1/4 אינץ' עבה על ידי עטיפת פרקי אצבעות בעדינות מתיחה.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

העברה לקליפת פיצה עץ משוריינת.

מחממים מטגן גבוה.

ציוד שתשתמש בו

לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

מורחים 1/4 של מוצרלה על פיצה, ואחריו 1/4 של תאנים ו 1/4 של פטה חלב עיזים.

מרכיבים שתצטרך

חלב עיזים

תפוח אדמה נא מגורר

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

סלט מעורב עלים, שטוף ויבש

1 (8 אונקיות) צנצנת דבש

מפזרים קלות עם מלח, מוסיפים 6 עלי בזיליקום, טפטוף עם 1 כף שמן זית כתית מעולה.

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)

1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

העברת פיצה לאבן חמה או פלדה צלייה עד הקצוות הם נפוחים חרוך קלות התחתון הוא פריך, מסתובב באופן קבוע אפילו לבישול, 3 עד 6 דקות בסך הכל. לאחזר פיצה עם קליפת מתכת ולהעביר ללוח חיתוך. אפשר לנוח 1 דקה. בינתיים, לעבור תנור בחזרה 288° לחמם אבן לפיצות שנותרו.

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך