פיצות בגריל קליפורניה יכולות להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 1288 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 77g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם פלפל, קמח, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו פיצות קליפורניה, מיני ספיידר פיצות עם זיתים בשלים בקליפורניה, ו קליפורניה בגריל כריך פורטבלו (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לקבלת הבצק, לשלב את המים, שמרים, דבש, ושמן זית בקערה של מערבל חשמלי מצויד וו בצק.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים 3 כוסות קמח, ואז מלח, ומערבבים. בעת ערבוב, להוסיף 1 כוס קמח יותר, או מספיק כדי להפוך את הבצק רך. ללוש את הבצק על מהירות נמוכה עד בינונית במשך כ 10 דקות עד חלקה, מפזרים אותו עם קמח, במידת הצורך, כדי למנוע ממנו דבק לקערה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
כאשר הבצק מוכן, להפוך אותו על לוח משוריין ללוש ביד תריסר פעמים. זה צריך להיות חלק וגמיש.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
5
מניחים את הבצק בקערה משומנת היטב ולהפוך אותו כמה פעמים כדי לכסות אותו קלות עם שמן. מכסים את הקערה במגבת מטבח. אפשר לבצק לנוח בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מחלקים את הבצק ל 6 חלקים שווים לגלגל כל אחד לכדור חלק.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
7
מניחים את הכדורים על תבנית אפייה ומכסים אותם במגבת לחה. אפשר את הבצק לנוח במשך 10 דקות. השתמש באופן מיידי, או להכניס למקרר עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
אם קררתם את הבצק, הוציאו אותו מהמקרר כ-30 דקות קדימה כדי לאפשר לו להגיע לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
9
לגלגל ולמתוח כל כדור לתוך מעגל 8 אינץ מחוספס ולמקם את כולם על גיליונות אפייה זרועים קמח תירס. (תוכל להתאים 2 פיצות על כל 18 על ידי 13 אינץ ' תבנית אפייה.)
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
10
תדליק את הגריל שלך ותחכה עד שיתחמם.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
11
מניחים את הפיצות ישירות על הגריל ומבשלים בצד 1 במשך 1 דקה. הפוך את הפיצות ומברשת בשמן זית או שמן שום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
12
מעל הפיצות עם כל תוספות שאתה רוצה, לערום אותם גבוה.
13
טפטוף כל פיצה עם 1 כף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
14
שים את המכסה על הגריל שלך ומבשלים 5 דקות יותר, עד הקרום הוא פריך ואת התוספות מבושלים.