קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

פסטה מאכלי ים קייג'ון שמנת ללא אשמה

פסטה מאכלי ים קייג'ון שמנת ללא אשמה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים קריאוליים, אז נסו פסטאן פירות ים קייג'ון שמנת ללא אשמה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת מכילה 490 קלוריות, 31 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. אם יש לכם צדפות מפרץ, מרק עוף, פסטה פטוצ'יני וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בפסטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פסטה קינוח שוקולד כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 59%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: סלמון שמנת ללא אשמה ופסטה, פסטה מאכלי ים קייג'ון, ו פסטה מאכלי ים קייג'ון.

הוראות

1
הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים קלות. מבשלים פסטה במים רותחים במשך 8 עד 10 דקות, או עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מסננים, שומרים 1/2 כוס מהנוזל; מחזירים פסטה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
פתיתי חלב מיקרוגל, מרק, טימין ופלפל בכוס מדידה מזכוכית עמידה בחום של 1 ליטר עד שהיא חמה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
4
ממיסים חמאה בתנור הולנדי; מקציפים קמח ואז תערובת חלב חם. מבשלים עד שהרוטב מסמיך, תוך ערבוב עקבי. מערבבים שרימפס, צדפות, בצל ירוק, פטרוזיליה וגבינה. ממשיכים לבשל, תוך ערבוב תדיר, עד שהשרימפס הופכים ורודים והצדפות מתבשלות, בערך 4 עד 5 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
יוצקים רוטב על פסטה, וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
מוסיפים נוזל בישול לפי הצורך כדי להרטיב צלחת.

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

ניתן לשלב את קייג ' ון עם אלברינו, יין רוזוויטי וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים וטאנינים נמוכים אלה ישלימו את החום במנות קאג ' ון חריפות, במקום לגרום לפה לשרוף יותר. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ד ' אלפונסו-קורן אלברינו. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -30 דולר.
ד ' אלפונסו-קורן אלברינו
ד ' אלפונסו-קורן אלברינו
תווי החיך נקיים ואקספרסיביים, הזן הלבן הספרדי הזה מציג אגס בשל, מלון ויערה עם רמזים למרציפן וקינמון. מובנה להפליא עם מרקם עשיר של טאנין המשרד, זה אלברי אונו מאוזן לחלוטין אם כי לסיים ארוך, פריך שלה. זוג עם צדפות, סרטנים טריים או סרטנים, צדפות מאודות, דגים בגריל, סלט סלק ובוראטה, ריזוטו, סושי וסביצ ' ה.