קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות31
מגזין

צ'ילי איכר דילייט

צ'ילי איכר דילייט
Farmer's Delight Chili יכול להיות בדיוק המתכון ללא חלב שחיפשתם. מנה אחת מכילה 188 קלוריות, 11 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן. תמורת $1.07 למנה, מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מההכנה ועד הצלחת, מתכון זה לוקח בערך שעה ו-30 דקות. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה עובד היטב בתור אכילה זולה למדי. אם יש לך אבקת צ'ילי, פלפל קאיין, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. הסופרבול יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 67%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: תבשיל איכר, שכבות איכר וארוחת בוקר של איכר.

הוראות

1
מניחים בורגול בקערה קטנה; מערבבים במים רותחים. מכסים ומניחים לעמוד למשך 30 דקות או עד שרוב הנוזלים נספגים.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
מבשלים ומגישים תערובת פודינג ונילמבשלים ומגישים תערובת פודינג וניל
ציוד שתשתמש בו
(יותר מיץ אם הלימון לא מאוד)(יותר מיץ אם הלימון לא מאוד)
2
בתנור הולנדי מבשלים את בשר הבקר, הבצל והפלפל הירוק על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; לנקז. מערבבים פנימה את המרק, השעועית, העגבניות, רוטב העגבניות, המים והתבלינים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות קרקרים בטעם חמאה כתוש1-1/2 כוסות קרקרים בטעם חמאה כתוש
1 קילו לינגוויני, מבושל לפי הוראות האריזה1 קילו לינגוויני, מבושל לפי הוראות האריזה
חרדל צהוב, לא חובהחרדל צהוב, לא חובה
טורטיות קמח בטעמים (8 אינץ'), טמפרטורת החדרטורטיות קמח בטעמים (8 אינץ'), טמפרטורת החדר
4 עד 5 כפות חתיכות בייקון אמיתיות4 עד 5 כפות חתיכות בייקון אמיתיות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1/2 כוס קמח לבן מלא1/2 כוס קמח לבן מלא
מבשלים ומגישים תערובת פודינג ונילמבשלים ומגישים תערובת פודינג וניל
(רצוי ברקשייר שגדל באופן טבעי)(רצוי ברקשייר שגדל באופן טבעי)
ג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנהג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס עלי פטרוזיליה ארוזים בצורה רופפת, קצוצים דק1/2 כוס עלי פטרוזיליה ארוזים בצורה רופפת, קצוצים דק
3
ניקוז בורגול; מערבבים לצ'ילי ומביאים לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך שעה.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

קאווה, שיראז וגרנאש הם הבחירות המובילות שלי לצ'ילי. באדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. ה-Perrier-Jouet Grand Brut עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-57 דולר לבקבוק.
פרייר-ז'ואט גרנד ברוט
פרייר-ז'ואט גרנד ברוט
הרעננות והחיוניות המרשימה של ניחוחות הפרחים והפירות (פירות צהובים ופירות טריים) משתרשים, לפני שהם מפנים את מקומם לתווים עדינים של וניל וחמאה, ומשווים ליין אופי פירותי ועקבי. התווים של שזיף דובדבן, לימון ותפוז ברגמוט מופיעים תחילה, ואז מפנים מקום לפרחים של עצי פרי, כגון ליים ויערה. אחריהם מופיעים תווים של חמאה, עוגות מדלן וסוכר וניל. תווים מתמשכים של אשכולית, אפרסקים לבנים, אגסים ירוקים, עצי תפוח ואגוזי לוז ירוקים מסיימים את הטעם.