צ'יפוטלה צלוי טאקו חזיר עם סלט כרוב אדום נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 154 קלוריות. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, פילה חזיר, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. נסו צ'יפוטלה צלוי טאקו חזיר עם סלט כרוב אדום ואננס סוכר חום, טאקו חזיר משך עם סלט כרוב, ו טאקו דגים בגריל עם סלט כרוב מוקרם (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את הכוסברה, מיץ ליים, שמן, אבקת צ ' ילה, שום ובצל בצלחת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת צ ' ילי
מיץ ליים
עלי וגבעולי כוסברה
שום
בצל
שמן בישול
2
מוסיפים את פרוסות החזיר ופונים למעיל. מחממים גריל בחום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל
ציוד שתשתמש בו
גריל
1
מערבבים את הכרוב, כוסברה, שמן, חומץ, אבקת צ ' ילה, פלפלים, בצל אדום ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל בקערה גדולה. לזרוק לערבב ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פלפל
אבקת צ ' ילי
בצל אדום
עלי וגבעולי כוסברה
כרוב
חומץ
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
הסר את החזיר מן המרינדה ולהשליך את המרינדה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
חזיר
3
מפזרים את החזיר משני הצדדים עם 1/4 כפית כל מלח ופלפל. גריל, פונה פעם אחת, עד השחמה ועדיין קצת ורוד בפנים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
חזיר
ציוד שתשתמש בו
גריל
4
העברה לצלחת גדולה.
5
גריל טורטיות, מפנה פעם אחת, עד סימני גריל מופיעים ואת טורטיות מתרככים, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
ציוד שתשתמש בו
גריל
6
העבר ללוחות בודדים. מחלקים את החזיר וקצת סלט כרוב בין טורטיות. למעלה כל טורטייה עם כפית של שמנת חמוצה ומגישים עם פלחי לימון.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות של ג 'ימי ג' ון Vin De כריך פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -30 דולר לבקבוק.