ציפוי שמנת חמוצה שוקולד
ציפוי שוקולד שמנת חמוצה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר הציפוי שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1468 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 110 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שוקולד חלב איכותי, וניל, שמנת וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. , שהוא מוצק. נסו ציפוי שוקולד שמנת חמוצה, עוגת שכבות שוקולד עם ציפוי שמנת חמוצה שוקולד (פחמימות נמוכות וללא גלוטן), ו עוגת מיונז שוקולד עם ציפוי שמנת חמוצה (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים שוקולדים בדוד כפול או קערת מתכת גדולה מעל סיר של מים רותחים, ערבוב מדי פעם.
הסר קערה מחום, ולאחר מכן להקציף שמנת חמוצה וניל. מגניב לטמפרטורת החדר, ערבוב מדי פעם (ציפוי יהפוך עבה מספיק כדי להפיץ). אתה חייב לעבוד במהירות להפיץ את הזיגוג לפני שהוא הופך עבה מדי. (אם הדובדבן הופך נוקשה, לחמם מעל מים רותחים, ואז מגניב ולנסות שוב.)