קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות2
דיאטותללא לקטוז
מגזין

צלוי בתנור צלעות ארומטיות עם זיגוג בורבון וכתום

צלוי בתנור צלעות ארומטיות עם זיגוג בורבון וכתום
צלוי בתנור צלעות ארומטיות עם זיגוג בורבון & כתום לוקח על 2 שעות ו-15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 399 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש g חבילות צלעות חזיר, בורבון, חומץ יין, ו cm / 2in חתיכת שורש זנגביל. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. וזה לא כל כך מרהיב. נסו חזה בקר צלוי בתנור עם זיגוג אפרסק בורבון, לחמניות פקאן דביקות עם זיגוג כתום בורבון, ו צלעות חזיר עם זיגוג כתום ועגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 190c/גז 5 / מאוורר 170C.
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
2
שים את צלעות החזיר בתוך פח צלייה גדול ויוצקים מעל מים קרים עד שהם בקושי מכוסים. בזהירות במקום בתנור ומבשלים 1 שעה. זה מרכך את הבשר ומסיר הרבה מהשומן, אבל זה גורם לצלעות להיראות אפורות ולא מרגישות בשלב זה. אל תדאג הם יהיו כהים ומבהיקים ברגע שהם קלויים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
3
בינתיים, לערבב יחד את כל החומרים עבור זיגוג בסיר וחום בעדינות, ערבוב מדי פעם, עד המרמלדה מומס. הפעל את החום ולאפשר את התערובת לבועה עד שהוא מופחת על ידי כרבע.
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
הסר את הצלעות מהתנור ולהגדיל את הטמפרטורה 220C / גז 7 / מאוורר 200C. להטות את הצלעות ואת הנוזל לתוך מסננת בכיור ולתת את המסננת לנער טוב כדי להסיר כל נוזל עודף. להחזיר את הצלעות לפח הצלייה, לשפוך מעל הזיגוג ולהפוך אותם עד שהם מצופים באופן שווה. צולים בתנור במשך 50 דקות עד שהצלעות מכוסות בזיגוג דביק, מסתובבים ושופכים לפחות פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
5
מגישים חם, עם סלט ירוק הרבי.