מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות4
ציון בריאות14
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלסה אבטיח
פסטה ים תיכונית מהירה
סלסה אבטיח
סלסת אבטיח חריפה
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
מטבל יוגורט אננס
מתכונים קשורים
סלסה אבטיח
סלסה אבטיח
סלסת אבטיח חריפה
בירה סלמון
מגזין

צלעות ברוטב חומץ שחור

צלעות ברוטב חומץ שחור
צלעות עם רוטב חומץ שחור עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 114 גרם של שומן, וסך הכל 1331 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם חומץ, סוכר חום, גפרורים של זנגביל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוטב סויה דל נתרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג זרעי צ'יה בטטה עם רוטב שוקולד כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו חציל חריף עם רוטב חומץ שחור, פנקייק בצל ירוק עם רוטב טבילת חומץ שחור, ו עוף צלוי עם רוטב חומץ פלפל שחור (מתכונים דומים).

הוראות

1
צלעות בלאנש בסיר 4 ליטר של מים רותחים 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
לנקז ולטפוח יבש.
3
להקציף 1/2 כפית מלח לתוך קורנפלור בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
מוסיפים צלעות וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
5
מחממים שמן 3 אינץ ' עד 400°f בסיר כבד 4-5 ליטר, ואז מטגנים צלעות (בקבוצות במידת הצורך) 5 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
6
מעבירים עם כף מחוררת לקערה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
7
חום 2 כפות שמן בסיר בינוני כבד מעל חום בינוני עד שהוא מנצנץ, ואז לבשל שום, שאלוט, וג ' ינג ' ר, ערבוב מדי פעם, עד הזהב חיוור, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
מוסיפים סוכר חום ומבשלים, ערבוב, עד מומס, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
9
מוסיפים יין ומרתיחים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
10
מוסיפים צלעות עם מרק, חומץ, רוטב סויה ומבשלים, מכוסה, ערבוב מפנה צלעות מדי פעם, עד מכרז, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
11
להעביר צלעות למגש. מרתיחים רוטב, לטאטא, עד מעובה emulsified, על 2 דקות; לשפוך על צלעות.
מרכיבים שתצטרך
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
סלסה אבטיח
פסטה ים תיכונית מהירה
סלסת אבטיח חריפה
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
לימונדה ורודה
טארטלטים שזיפים מעוצבים