צלעות עגל בגריל עם ירקות
זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו רוזמרין, ירקות סלט d, מיץ לימון, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: צלעות עגל בגריל עם לימון ופטרוזיליה, צלעות עגל בגריל ברוטב עגבניות פרושוטו, ו צלעות עגל בגריל עם סלט ארוגולן ובזיליקום.
הוראות
שלב 1 מיץ לימון כף, שמן, ו 1/4 כפית פלפל בקערה גדולה, ערבוב היטב.
מוסיפים סלט ירקות, וזורקים למעיל.
שלב הנותרים 1 מיץ לימון כף, נשאר 1/4 כפית פלפל, אבקת שום, רוזמרין בקערה; לשפשף תערובת על עגל.
מתלה גריל עם ספריי בישול; מניחים על הגריל מעל גחלים חמות (400 עד 500).
מניחים עגל על מתלה; גריל, מכוסה, 3 עד 4 דקות בכל צד או עד שנעשה.
מגישים עגל על גבי תערובת ירקות.